*Ayam Crispy Doritos*
*BAHAN-BAHAN*
– *Ayam dada* 4 potong, iris tipis
– *Telur* 2 butir
– *Bread crumb* / tepung roti
– *Ciki* → pakai Doritos pedas, hancurkan
– *Bumbu tabur:*
– Bubuk cabe 1 sdm
– Oregano 2 sdm
– Lada hitam bubuk 1 sdm
– Bawang putih bubuk 1 sdm
– Garam secukupnya
– *Minyak goreng* untuk menggoreng
*CARA MEMBUAT*
1. *Marinasi basah*
Kocok lepas 2 butir telur + sedikit garam. Masukkan ayam yang sudah dipotong tipis. Diamkan sebentar.
2. *Bikin tepung crispy*
Hancurkan ciki Doritos pedas. Campur dengan bread crumb.
Tambahkan: bubuk cabe 1 sdm, oregano 2 sdm, lada hitam 1 sdm, bawang putih bubuk 1 sdm, dan garam secukupnya. Aduk rata.
3. *Balur ayam*
Ambil ayam dari kocokan telur, langsung gulingkan ke campuran bread crumb + Doritos. Tekan-tekan biar nempel banget.
4. *Goreng*
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam sampai kuning keemasan dan garing. Angkat, tiriskan.
*TIPS BIAR MAKIN ENAK*
1. *Ayam tipis* = lebih cepat garing & bumbunya meresap
2. *Api sedang* = luar garing, dalam mateng. Kalau api besar luar gosong dalam mentah
3. *Doritos pedas* ini yang bikin rasanya nampol. Bisa ganti Cheetos kalau mau rasa keju
Kalau mau versi lebih sehat bisa pakai air fryer juga loh
Sumber : Zulfa Sabrina
COPYRIGHT © 2026 BerkahLariso.my.id
Sebagai bentuk apresiasi terhadap sumber berita, maka kami memberikan "backlink dofollow" untuk Zulfa Sabrina. Hal ini bermanfaat untuk meningkatkan otoritas situs, kredibilitas situs, dan peringkat situs di mesin pencari. Tertarik bekerjasama? Hubungi kami »
