Resep masakan: RESEP MIE JEBEW LENGKAP (video)

MIE JEBEW

chili oil :
400 ml minyak
100 gr cabe kering (haluskan)
3 sdm cabe bubuk korea (optional)
2 batang kayu manis + 10 buah cengkeh
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm ebi
1 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir
1/2 sdt micin

minyak bawang :
10 siung bawang putih
10 lembar daun jeruk

sambal merah :
200 gr cabe kriting merah
sedikit cabe rawit merah
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir

Topping ayam :
500 gr ayam cincang
5 siung bawang putih (haluskan)
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
2-3 sdt gula pasir

bahan lainnya :
mie
kulit pangsit (untuk kerupuk pangsit)
saus sambal
kecap manis
daun bawang
bawang goreng
bumbu atom
bakso

resep mie : https://youtu.be/BZSyv9NEtYE?si=K41KrHVAeExeqmiv

#miejebew #resepmie #crcook