Resep masakan: 4 RESEP MASAKAN DAGING KURBAN SIMPEL (video)

RESEP 1. 00:00
BAHAN:
-1 kg daging sapi
-1 kelapa parut
-600 ml air
-minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS:
-15 bawang merah
-5 bawang putih
-1 sdm merica
-3 kemiri
-sedikit air

BUMBU LAINNYA:
-1 ons cabe
-4 daun salam
-2 daun salam
-5 cm lengkuas
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya

RESEP 2. 03:58
BAHAN:
-1 kg daging kambing
-400 ml air
-minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS:
-6 cm kunyit
-4 cm jahe
-3 kemiri
-6 bawang putih
-12 bawang merah
-1 sdt merica

BUMBU LAINNYA:
-1 genggam daun kemangi
-8 bawang merah di iris
-12 cabai di iris
-4 sdm kecap manis
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
resep balungan kambing :https://youtu.be/25OkZOYu3Cg?si=iUUAqYmNiItw4Rwq

RESEP 3. 07:01
BAHAN:
-500 gram daging sapi
-250 gram kentang
-250 gram wortel
-2 tomat
-4 cabai
-minyak goreng secukupnya
-500 ml air
-400 ml santan dari setengah butir kelapa

BUMBU HALUS:
-1/2 sdt merica
-1 kemiri
-2 cm jahe
-6 bawang merah
-4 bawang putih
-15 cabai

BUMBU LAINNYA:
-1 sdm bumbu kare instan
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya

RESEP 4. 10:02
BAHAN:
-1 kg daging sapi
-500 ml air
-400 ml santan dari 1 butir kelapa
-minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS:
-1 on cabai rawit campur cabe gede
-12 bawang merah
-6 bawang putih
-3 kemiri
-4 cm kunyit
-1 sdt merica
-1 cm pala
-sedikit air

BUMBU LANNYA:
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya