Resep masakan: 3 OLAHAN TAHU PUTIH YANG BELUM BANYAK ORANG TAU,BISA UNTUK JUALAN,OLAHAN TAHU (video)

1.Dimsum Tahu
Bahan:
Tahu putih 400 gr
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 6 siung
Wortel parut 1 buah
Ayam dada 200 gr
Cabe merah 5 buah
Tepung tapioka 300 gr
Garam 1 sdt
Kaldu ayam bubuk 1 bungkus
Lada bubuk 1/2 sdt
Kulit pangsit secukupnya
Daun pisang secukupnya
Air putih untuk perekat
Minyak goreng untuk olesan

2.PEPES TAHU
Bahan:
Bumbu halus
bawang merah 7 siung
bawang putih 3 siung
Kemiri 2 buah (goreng/sangrai)
Cabe keriting 7 buah
Secukupnya air putih

Tahu 500 gr
Tomat 2 buah (iris)
Daun kemangi secukupnya
Gula 1 sdm
Garam 1 sdt
Kaldu bubuk sapi 1 sdm
Kelapa parut 150 gr (kelapa agak muda,ambil bagian putihnya saja)
cabe rawit secukupnya
Daun pisang secukupnya

3.Lumpia Tahu Gulung
Bahan:
Tahu 500 gr (10 buah)
Bawang merah 6 siung(haluskan)
Bawang putih 7 siung (haluskan)
Jamur kuping 100 gr (rebus,iris tipis),optional
Ayam rebus 100 gr (suwir)
Garam 1sdt
kaldu ayam bubuk 1 sdt
Lada bubuk 1/2 sdt
Gula 1 sdm
Daun bawang 2 buah (iris tipis)
Telur 3 butir
Kulit lumpia kemasan secukupnya

1 resep menghasilkan 50 buah