Resep masakan: SEMUR JENGKOL TER ENAK..Resep Jengkol Pulen Empuk dan Tidak Bau (video)

resep cara membuat atau cara masak semur jengkol yang enak pulen empuk dan tidak bau
bahan dan bumbu :
500 gram jengkol
1 batang sereh untuk dimasukan ke rebusan jengkol
2 lbr daun salam untuk rebusan jengko

bumbu untuk masak semur :
5 butir kemiri
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 cm lengkuas
2 cm jahe
6 buah cabai merah
4 buah cabai rawit, boleh di tambah atau dikurangi
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
2 batang sereh
700 ml air
3 sdm kecap manis
1 sdm gula merah yang sudah di sisir
2 sdt gula pasir
1,5 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk dan
1 bks santan instan
minyak goreng secukupnya
#semurjengkol #jengkol #masakjengkol