Resep masakan: Resep Steak Daging Sapi, Empuk & Bumbu Meresap #kuliner #masak #food #recipe (video)

Resep Homemade Beef Steak Hemat dan Enak!

Lagi pengen makan beef steak tapi dompet nggak bersahabat? Tenang, kamu bisa banget bikin sendiri di rumah dengan bahan sederhana, rasa tetap mewah!

Resep Mudah Buat Steak Daging Sapi Empuk Bumbu Meresap ❤️ ✅

🍽️ Bahan-Bahan:

* 300–500 gram daging sapi (bagian has dalam atau sesuai selera)
* 1–2 sdm cuka apel
* 3–4 siung bawang merah, iris tipis
* 1 bungkus bumbu instan rasa barbeque
* 1 butir telur
* 1 sdm minyak goreng (untuk memanggang)

🥩 Cara Membuat:

1. Siapkan daging:
Potong daging sapi sesuai ketebalan yang kamu mau. Mau agak tebal atau tipis, sesuaikan aja.
Setelah itu, pukul-pukul daging menggunakan bagian belakang pisau sampai teksturnya agak empuk.

2. Rendam biar lembut:
Masukkan daging ke dalam wadah, tuang cuka apel secukupnya (1–2 sdm) dan rendam selama 1–2 jam.
Ini penting banget biar daging cepat lunak waktu dimasak nanti.

3. Bilas dan bumbui:
Setelah direndam, cuci bersih kembali dagingnya.
Lalu tambahkan irisan bawang merah dan taburi bumbu instan barbeque di atasnya.

4. Campur dengan telur:
Pecahkan 1 butir telur ke dalam wadah berisi daging dan bumbu tadi.
Remas-remas semua bahan pelan-pelan supaya bumbu meresap sempurna ke dalam daging.

5. Panggang:
Panaskan pan datar (grill pan lebih bagus kalau ada) dengan sedikit minyak.
Masukkan daging, panggang dengan api sedang.
Bolak-balik daging beberapa kali sampai matang merata dan warnanya menggoda.

6. Sajikan:
Angkat daging dari pan, tata di piring saji.
Bisa ditambah salad, kentang goreng, atau saus favorit kamu biar makin komplit!

🤤 Hasilnya?

Dagingnya empuk, juicy, dan penuh rasa. Gak kalah sama steak restoran, tapi ramah di kantong dan hati!
Selamat mencoba, ya! Kalau udah bikin, jangan lupa foto hasilnya dan share ke teman-teman. Siapa tahu mereka jadi ngiler dan pengen nyobain juga 😉🍴

Sumber Referensi: Chinese food