Resep masakan: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela & Pete, Cocok Buat Menu Lebaran! (video)

Resep Sambal Goreng Kentang

Bahan:
1/2 kg kentang
100 gram hati ampela ayam
2 papan petai
100 ml santan
3 lembar daun salam
2 batang serai
4 lembar daun jeruk
1 sdt gula merah
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Minyak secukupnya untuk menggoreng
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting (tambah jika ingin lebih pedas)
2 butir kemiri
Sedikit air

Terima kasih sudah menonton
Jika anda suka dengan video ini, bantu kami dengan subscribe, like, share, dan berkomentar
Jika ada pertanyaan dan saran silahkan tulis di kolom komentar