Resep masakan: RESEP AYAM YANG NIKMAT’NYA SE ANTERO JAGAT RAYA…!! (video)

Assalamualaikum apa kabar teman-teman Semoga sehat selalu ya di video kali ini Mama Rayan akan bikin menu ayam yang enaknya yang nikmatnya seantero jagat raya teman-teman wajib coba biar tahu seenak ini dan insya Allah teman-teman juga pasti suka banget untuk cara buatnya tonton sampai habis ya Langkah pertama siapkan ayam yang sudah dicuci bersih ini sebanyak 1 kilo lebih atau 1100 gram saya pakai bagian paha boleh pakai bagian yang lain kemudian marinasi ayam beri perasan jeruk nipis atau lemon saya pakai satu buah [Musik] garam 1 sendok teh penyedap rasa setengah sendok teh lada bubuk setengah sendok teh kemudian ratakan aduk-aduk sampai semua bumbu marinasi tercampur [Musik] setelah tercampur rata Kemudian diamkan ayam minimal 10 menit bahan selanjutnya daun kemangi saya pakai 4 ikan sudah disiangi atau dipilihin di petikin daun mudanya dan sudah dicuci bersih selanjutnya untuk bumbunya 7 siung bawang putih 12 siung bawang merah jahe sedikit kurang lebih 2 cm kemiri yang sudah disangrai 5 butir cabe merah besar 6 buah boleh pakai cabe merah keriting ya kunyit bubuk 1 sendok teh boleh pakai kunyit segar air secukupnya kemudian haluskan saya menggunakan Chopper boleh pakai blender ataupun ulekan haluskan sampai halus seperti ini [Musik] selanjutnya untuk bumbu lainnya tomat merah satu buah besar yang sudah dipotong dadu seperti ini cabe rawit merah kurang lebih 15 buah saya akan masukkan utuh daun salam 3 lembar daun pandan satu lembar yang sudah disimpul serai 2 batang dikep daun jeruk ini kecil-kecil saya hitung 4 lembar daun bawang 3 Batang yang sudah dipotong bulat sedang seperti ini lanjut Panaskan minyak goreng secukupnya Kemudian tumis bumbu halus tumis Sekalian semua rempah aromatiknya aduk-aduk supaya tidak gosong bawahnya kemudian tumis bumbu sampai matang dan Tanak [Musik] setelah bumbu matang dan tanah kemudian Masukkan ayamnya Yang tadi kita marinasi [Musik] aduk-aduk sampai semua tercampur rata tumis dulu ayamnya bersama bumbu sampai sekiranya ayam setengah matang [Musik] ratakan ayamnya semua seperti ini supaya semua ayam terkena wajannya biarkan dulu seperti ini beberapa saat nanti sesekali dibolak-balik dan diaduk-aduk [Musik] setelah permukaan air sedikit kecoklatan seperti ini kemudian Tambahkan air kurang lebih 700 ML saya tambahkan air panas atau air yang baru mendidih [Musik] kemudian tambahkan garam penyedap rasa gula putih dan lada bubuk masukkan juga cabe rawit utuhnya Oh ya untuk teman-teman yang ingin bumbunya lebih pedas cabe rawitnya sebagian boleh dihaluskan ya bareng bumbu yang tadi kita haluskan menggunakan Chopper lanjut aduk-aduk sampai semua tercampur rata Kemudian masak sampai ayam matang dan empuk sampai kuah menyusut menyisakan sedikit aja atau nyemek-nyemek setelah Aqua menyusut menyisakan sedikit menjadi nyemek-nyek seperti ini kemudian masukkan daun bawang dan tomatnya dan kemanginya aduk-aduk sampai semua tercampur rata aduk cepat masak cukup sampai daun kemangi layu supaya daun kemanginya masih fresh masih hijau akan memberi rasa yang lebih enak jadi lebih segar [Musik] setelah daun kemangi layu kemudian matikan kompor ini sudah matang selanjutnya ini dia ayam woku versi mamarayan asli teman-teman harus coba resep ayam woku ini benar-benar enaknya kebangetan pokoknya ini recommended banget harus Coba ya Terima kasih yang sudah menonton Selamat mencoba semoga bermanfaat untuk resep detailnya bisa dilihat di deskripsi terima kasih wassalamualaikum [Musik]
Assalamu’alaikum

Resep ayam woku versi mamah Rayyan

bahan:
ayam 1100 gram
kemangi secukupnya
air panas 700 ml
minyak goreng secukupnya

bumbu marinasi ayam:
air jeruk nipis atau lemon 1 buah
garam 1 sdt
penyedap rasa 1/2 sdt
lada bubuk 1/2 sdt

bumbu halus:
bawang putih 7 siung
bawang merah 12 siung
cabe merah besar 6 buah
jahe sedikit atau 2 cm
kunyit bubuk 1 sdt
kemiri sangrai 5 butir

bumbu lainnya:
daun salam 3 lembar
daun pandan 1 lembar
daun jeruk 4 lembar
sereh 2 batang
cabe rawit merah 15 buah
tomat merah ukuran besar 1 buah
daun bawang 3 batang
garam 1 sdt
penyedap rasa 1 sdt
gula putih 1 sdt
lada bubuk 1/4 sdt

cara membuat nya tonton videonya yah…
terimakasih….🙏🙏❤️❤️

Wa salam mualaikum