Resep masakan: TEBAL PADAT & TIDAK AMIS BEGINI CARA & TIPSNYA, YANG MASAK ASLI ORANG PADANG LOOH #telurdadarpadang (video)

Hi Padang Omelet Nou, ek gaan ‘n resep deel wat ‘n bekende eier gebruik, miskien in ‘ n Padang restaurant en dit is dik en solied, so die geheim is hoe om dit gaar te maak, kom ons gaan reguit na hoe om dit te maak. Geniet dit om te kyk , moenie vergeet om in te teken en hou van hierdie video nie, die eerste lekker kook, vriende-vriende, berei eers hier voor, jy moet skulpies gebruik, so die hoeveelheid preie wat jy gebruik is ongeveer 50-60 gram of 3 stingels skulpe, so dun as moontlik gesny, so moenie te dik wees nie, sodat wanneer ons dit sny, dit nie sleg sal uitdraai nie, gewoonlik as dit te dik is later pas ons sny tussen die een met die ander wat ons later gesny het preie is so goeie bofbal resultate later het jy so opgesny Hi sisikan nog ‘n keer daarna goed hier blyk dit dat die Unie weet dat tipies borrieblare gebruik in plaas van lemoenblare maar as jy lemmetjieblare wil gebruik, is dit reg, net as die weergawe by die huis is Eet Padang gebruik dikwels borrieblare , jy kan een vel of twee gebruik, so dit is na elke persoon se smaak. Of as jy nie daarvan hou nie, slaan asseblief die borrieblare oor of vervang die lemmetjieblare. Gaan voort hier. Uni gebruik ongeveer 8 naeltjies rooi uie en dit is wat uniek is. Eintlik gebruik Padang mense altyd gesnyde rooi uie vir die omelet, so probeer dit gebruik, dan ook hier, seldery, Uni gebruik ongeveer 1-2 stingels seldery, nie te veel nie , sny dit dan ook, as jy dit later het, vriende, hou dit eenkant, gaan voort hier. Die krulrooi brandrissie weeg ongeveer die gewig wat gebruik word. Die resultaat is nie pittig nie, 50 gram, so as jy dit pittig hou, kan jy voeg rooipeper by of voeg die hoeveelheid van die resep by, 3 knoffelhuisies en dan so vyf huisies rooi ui, want dis nie dieselfde grootte nie, so my vriende, dink ek dink net, voeg sout en olie by na smaak en daarna blender tot glad Hi as jy het later vriende sisikan eerste speserye wat ons het hierdie blender is op na hierdie stel later O houer nogal groot hier verpligtend as jy wil die resultate is solied en tebel So as inderdaad vrees Ami waar as jy ander bestanddele bygevoeg het Unie waarborg glad nie visagtig nie So probeer as jy nie 21 wil hê nie moet jy nog steeds Yuni se eend-eier gebruik, gebruik dit hier, nog twee daarna. Dit gebruik 4 groot hoender eiers, so as jy eierwitte in die yskas het, voeg dit asseblief later by maar jy wil die temperatuur hê Die eerste kamer sal beter wees, die resultate is oor die algemeen as die Padang restaurant dikwels eierwitte gebruik, voeg ook hierdie peperpoeier by na smaak daarna, vriende voeg ook fyn sout hier later by jy kan die klank vir die speserye gebruik, vriende, wil ‘n bietjie kandelaar gebruik dit is reg, ensovoorts, voeg 1 eetlepel rysmeel by en gebruik dan twee eetlepels van hierdie meel met ‘n matige proteïen So as jy nie rysmeel wil gebruik nie , is die bande reg, maar as jy rysmeel gebruik, sal die resultaat meer kompak wees . Daarna, vriende, kan jy baklei. O, in die toilet, kan jy veg met ‘n pruik of met ‘n vurk, dit is okay totdat daar klonte is. die meel bestaan ​​regtig nie meer nie so dit is regtig glad So as jy dit nie glad kan maak nie, is dit oukei, vriende, deel asseblief met ‘n sif, dit is reg, die belangrikste ding is dat die resultate glad is, daar is nie meer klonte meel nie. As dit so is, kom ons gaan voort om die speserye by te voeg wat ons vroeër gemeng het, eintlik vriende, jy kan ook ‘n bietjie borriepoeier byvoeg as jy die kleur wil hê om helderder te wees, gebruik dit asseblief soms sodat die kleur later beter sal wees, want dit is redelik goed. O, baie brandrissie. Die krulrooi voeg nie meer by as wanneer dit glad is nie, nadat jy die fyngemaakte speserye bygevoeg het, vriende Voeg asseblief by wat ons gesny het, al die bestanddele wat in skywe gesny is, so wat as die byvoeging van hierdie gesnyde spesery later ook toeneem, sal die resultaat ook dik wees, so as daar minder is, sal dit die eiers ook nie so dik nie, so daar is eintlik baie faktore hier, so Hi as Moenie dit vir ‘n rukkie roer nie, die lug stop nie dadelik nie. Moenie dat die ui eers bietjie kraak nadat ons dit so gesny het nie dit meng met die eier dit sal die eier ook later maak nie O hap miami’s gewoonlik wat mens laat huil is die geurmiddel met O die eier is nie eweredig versprei nie so roer dit net ‘n rukkie as dit reeds hier is, voeg ook poeieraftreksel by as jy hou daarvan of jy kan dit oorslaan of wil micin byvoeg, voeg dit asb by indien nodig, roer dit net vir ‘n rukkie nadat jy die dagbreek of die poeier sous binnegegaan het, voeg net sout by dit is okay Hi, gaan voort hier, gebruik die houer as moontlik As jy Teflon het, gebruik jy Teflon om olie by te voeg? Jy benodig te veel Ja hiervoor Braai dit dan later , gebruik die laagste hitte hier sodat dit later eweredig onder kook dit nie aanbrand nie sodat dit nog in die middel gekook kan word wat vir die van julle wat nie het nie wat is fout met so ‘n pan , dit is eintlik reg om ‘n pan te gebruik dit is ook moontlik dat die dikte nie eweredig versprei is nie, so hier is dit beter as jy twee Teflon het om dit om te draai, vriende, gebruik die ander Teflon wat amper is dieselfde grootte, later as jy dit so onderstebo draai , sal niks onder brand nie, en andersom vriende in sirkels laat Atam oh rypwording van die pad regs en links normaalweg soms later weer bofbal saam vuur om dit met Teflon om te keer een anders ja so so later baie maklik As bofbal reflon het, gebruik asseblief die wok gewoonlik net so bofbal verpligtend eintlik gebruik slegs Teflon die resultate is nie soos om Teflon te gebruik nie. Nou wanneer As jy dit alles gekook het tot dit klaar is, moet jy lae hitte gebruik. As jy goeie resultate wil hê en niks rou binne nie , nou so, nadat ons dit uit die pan gehaal het, dan daarna vriende, kan julle dit oorplaas na n opdienbord, sny dit net in stukkies soos nodig hier.Hi, daarna moet jy net vriende bedien. Sterkte, hopelik sal dit nuttig wees en sien jou in die volgende resep.Hallo, assalamualaikum eienaar
BAHAN :
4 Butir telur ayam
2 Butir telur bebek
60 gr daun bawang
60 gr bawang merah
2 lembar daun kunyit (optional)
2 batang seledri
1 sdm tepung beras
2 sdm tepung terigu
Garam, Kaldu bubuk, Merica bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya

50 gr cabe merah keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih (15-20 gr)
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

NOTE :
*Kalo pake telur bebek warnanya akan lebih cerah, ga pucat.
*Jika tidak menggunakan telur bebek, teman2 bisa pake 8 telur kalo mau tebal hasilnya, tp ga bisa sepadat hasil yg menggunakan telur bebek.
*Makin banyak telur makin tebal hasilnya