Resep masakan: RESEP OPOR AYAM KUNING MENU LEBARAN. (video)

bun kalian lebih suka opor kuning atau putih Kalau aku lebih suka opor kuning karena bumbunya lebih berasa Kali ini aku mau bikin menu lebaran Nah ini tuh opor kuning Bumbunya ada bawang merah bawang putih kemiri jahe kunyit ketumbar lada jinten kapulaga dan juga biji pala Nah ini semuanya disangrai sampai matang wangi kayak gini Setelah itu baru kita blender Blendernya sampai benar-benar halus banget supaya nanti bumbunya tuh lebih enak medok ya Nah untuk ayamnya aku pakai ayam negeri Seperti biasa kita rebus dulu supaya darah-darahnya hilang Lalu ini kita tumis atau goreng bawang merah karena bikin bawang merah goreng ini lebih enak daripada bawang merah yang udah jadi gitu ya Lanjut setelah goreng bawang tumis bumbu aromatik nih Ada serai lengkuas terus daun salam dan daun jeruk ya Masukin bumbu halusnya Setelah bumbu matang masukin ayam yang udah direbus Tambah air Kebetulan di sini aku pakainya 500 mili Terus kita kasih bumbu garam gula kaldu dan tambahin air asam jawa ya Terakhir masukkan santan dan tinggal tunggu matang aja Ini tuh enak banget
#resepoporayam #oporayam #oporayamlebaran