[Tepuk tangan] [Musik] [Musik] [Musik] [Musik] [Musik] asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah meski begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya rahah di kantong Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] [Musik] Halo assalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mau masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman Oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tig siung ukuran kecil dua buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] hiung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tujuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya du batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini makannya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan serai sat batang lengkua sat potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang cat 100 langsung aja ya masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1eng send teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita Coper sampai halus [Musik] setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera ya untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai sat batang daun salam du lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja ya [Musik] aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya meresak [Musik] gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap [Musik] Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh enggak bakal [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] [Musik] [Musik] [Musik] [Musik] asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah meski begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi k karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya rahah di kantong Terima kasih kunjungannya [Musik] [Musik] asalamualaikum Halo Assalamualaikum Hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mu Masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman Oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1u sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil dua buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 hiung Asalamualaikum kemudian cabe ktingnyasung a untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan Oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 sium [Musik] kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah Saya pakai 7 buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugas gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut t lembar shnya du batang aduk aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya ini [Musik] Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan serai sat batang lengkua sat potong daun salam dua lembar daun jeruk purutnya dua lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang cat 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai namsium untuk kemirinya saya pakai tiga butir jahe satu potong kemudian cabai rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuk S sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita Coper sampai [Musik] halus setelah itu potong-potong k atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera untuk ukuran [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] besarnya setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut dua lembar serai sat batang daun salam du [Musik] lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja ya [Musik] aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya meresap [Musik] gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap [Musik] Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget [Musik] kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal iau dan sayuran dijamin deh Gak bakal berdiri kalau gak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal hijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gr ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe hijaunya itu keluar dan dominan ya Oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang gak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] Oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal iau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal hijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Assalamualaikum engak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada Man -manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat Cemplang ung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telur nya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabai merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choer dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh Oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap kalau teman-teman engak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawangnya udah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudahudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah meski begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini benaran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah di kantong Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengin tahu kita mau masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih Seteng jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya S sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil dua buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 siung kemudian cabe keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus ya [Musik] seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tuuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya du batang [Musik] aduk-aduk Oke set ah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan nya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal n nambah nasi terus loh [Musik] ya langsung aja ya Masukkan soreai satu batang lengkuas 1 potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit Oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Ca 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai Nam siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe satu potong kemudian cabai rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai [Musik] bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita Coper sampai halus [Musik] setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera ya untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan S potong lengkuas daun jeruk lembar serai S batang daun salam du [Musik] lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai Tanak [Musik] Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya [Musik] meresap gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap [Musik] Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau ggak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal ijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijjau aku pakai satu genggam lalu ada cabai hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe ijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang gak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di Mah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai [Musik] selesai Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya teman-teman [Musik] Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya teman-teman [Musik] jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocokun deh poknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Assalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagi menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas kupas untuk terehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang di ini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak diaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabe merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam Chopper dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbu ya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1u sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman gak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di ini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawangnya sudahah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke Kak kalau bumbunya sudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah Mes begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus kantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah di kontong terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Halo assalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mau masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman Oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil dua buah Lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tu buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jerukut kar serehnya dua batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makanan nasi ya [Musik] ini makan gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayung si apa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh [Musik] ya langsung aja ya masukkan serai sat Batang lengkuas sat potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 [Musik] menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang cahat 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabe keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok t kunyit bubuknya S sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita Coper sampai [Musik] halus setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera ya untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari stand cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai 1 batang daun salam 2 lembar [Musik] tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja ya [Musik] aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya meresap [Musik] gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap [Musik] Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal iau dan sayuran dijamin deh Gak bakal berdiri kalau gak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal iau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe ijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang gak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] Oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak alah rumah Padang siap untuk [Musik] disajikan gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Assalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong -potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tu setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabai merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawiknya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choper dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu J masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang sudahah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudahudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah Mes begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya yeoke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah di kantong Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mu Masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam S sendok t kaldu jamurnya S sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tig siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tujuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya du batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mil lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabai rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini makannya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gamp dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan serai S Batang lengkuas S potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kgak samp empuk lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Caha 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 [Musik] buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh airalu kita choper sampai [Musik] halus setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera ya untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari stain cookwareahkan S potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai 1 batang daun salam 2 [Musik] lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 l Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya [Musik] meresap gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal iau dan sayur an dijamin deh ggak bakal berdiri kalau gak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal ijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabai rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe ijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang gak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal iunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus [Musik] teksturnya oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumisal hijunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak ala Dapur lagi [Musik] Asalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terehongnya boleh di kupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabe merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawiknya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choper dan proses sampaya halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh Dis skip kok lanjut isiannya kita cemplungi semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah meski begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rama di kantong Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mu Masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk di presto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman Oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil dua buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tujuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya du batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk samp ben-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini makannya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan serai S batang lengk S potong daun da salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Caha 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai namsung untuk kemirinya saya pakai T butir jahe sat potong kemudian cabe rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam send t kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita Coper sampai halus [Musik] setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai S batang daun salam 2 lembar [Musik] tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja ya [Musik] aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya meresak [Musik] gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau enggak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal iau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gr ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak Ma menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe hijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang gak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai baik aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] Oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk aduk terus biar gak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] oke benar banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok Apun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk [Musik] disajikan gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal iau yang enak alat dapur lagi [Musik] Assalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya setengah matang oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai EMP butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabai merah dua untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choer dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita jug jug akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya seger banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudahudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah meski begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah dikantong Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] assamualaikum Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengin membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengin tahu kita maemasak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini di hasilnya [Musik] lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tig siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 siung kemudian cab kinya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah Saya pakai 7 buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya du batang aduk aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mil lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga sudahah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayung ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin Banget alah rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh [Musik] ya langsung aja ya masukkan serai satu batang lengkua sat potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Caha 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai Nam siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabe keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya [Musik] masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita Coper sampai [Musik] halus setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan Seler untuk ukuran [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] besarnya setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari standain cookware [Musik] tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai S batang daun salam du [Musik] lembar tambahkan asam kandis du potong kecil yauk samp Mer sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan di sini saya pakai santan kental 1 l Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya [Musik] meresap gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore di makannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap [Musik] Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi di masak saknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau enggak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal ijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabai hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe hijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk tem tem-teman yang gak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai [Musik] selesai Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuh si sambal iunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] oke benar banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok Apun deh pokoknya ini sambel di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal hijjau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Assalamualaikum gak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya Oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka PU sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabe merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choper dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap kalau teman-teman gak ya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya udah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah Mes begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah di kantong Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mau masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman Oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya S sendok teh kunyit bubuknya saya pakai S sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tuuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya dua batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asl ini mantul banget rasa nya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal n nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan serai sat Batang lengkuas 1 potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 [Musik] menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan choer iba yang Caha 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabe keritingnya saya pakai 15 [Musik] buah bawang merahnya saya pakai 10 si garam 1eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita choper sampai halus [Musik] setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera ya untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai 1 batang daun salam 2 lembar [Musik] tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya meresap [Musik] gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tu Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap [Musik] Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak [Musik] banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau enggak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal ijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gr ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe ijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang gak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita kan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai Chopper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja ah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk [Musik] disajikan gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Assalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur Oke langkah pertama di sini aku m masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk tehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita ba boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabai merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choer dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan kan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1u sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang udah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah meski begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah di kantong Terima kasih kunjungannya [Musik] asalamualaikum Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mau masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk di presto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini dia hasilnya [Musik] lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 siung [Musik] kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tuuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya dua batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] oke Ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya ini [Musik] makan gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh [Musik] ya langsung aja ya masukkan Sai S batang lengkas S potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh Bah tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Caha 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai tig Buti jahe sat potong kemudian cabe rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 [Musik] buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya [Musik] masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita choper sampai [Musik] halus setelah itu potong-potong kikil atau tunjangnya sesuai dengan selera yang untuk ukuran [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] besarnya setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai sat batang daun salam du [Musik] lembar tambahkan asam kandis du potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja ya [Musik] aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit setengah ya aduk merata dan masak sampai bumbunya [Musik] meresap gulai kikil atau gulai tunjang yang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau enggak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal ijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat ijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijjau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe hijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang gak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai Cher Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] Oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] asalamualaikum rasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya di digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabe merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choer dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh diip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasak nya Emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudahah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah Meri begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya yeoke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rama di kantong Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mau masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya nya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus ya [Musik] seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah Saya pakai 7 buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya du batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masuk urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajik kan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini makannya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan Sai sat Batang lengkuas 1 potong daun salam dua lembar daun jeruk purutnya dua lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Caha 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai 3 butir jahe satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah [Musik] bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita choper sampai halus [Musik] setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera ya untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan sat potong lengkuas daun jeruk purut du lembarai S batang daun salam dua [Musik] lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 l Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya [Musik] meresak gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau enggak sampai kenyang Oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal hijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe hijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang enggak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera Oke kita kan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya itu kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya teman-teman [Musik] Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya teman-teman [Musik] jangan lupa diaduk-aduk terus biar gak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocokun deh pokoknya ini sana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal iau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Asalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langka pertama di sini aku Ma masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja ya Karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabe merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choer dan proses sampaya halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi Oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang Ah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah Meri begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa teruskanantengin channel dapur lagi karena kita akan ikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya rahm di kantong Terima kasih kunjungannya [Musik] asalamualaikum Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengin membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengin tahu kita mau masak apa hari ini langsung simak [Musik] [Musik] videonya Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil dua buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 hiung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabe merah saya pakai tuuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya du batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya ini [Musik] Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayung ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh [Musik] ya langsung aja ya masukkan Sai sat Batang lengkuas 1 potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 [Musik] menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Caha 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai Nam si untuk kemirinya saya pakai tiga butir jahe satu [Musik] potong kemudian cabe rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 [Musik] buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita choper sampai [Musik] halus setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera untuk ukuran [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] besar setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari stain cookware [Musik] tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut 2 lembar serai sat batang daun salam du [Musik] lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai Tanak [Musik] Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya [Musik] meresak gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap [Musik] Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak [Musik] banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal iau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau enggak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal ijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijjau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe iau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabai ijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang gak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal iunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai [Musik] selesai Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal iunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] oke benar banget sambal iau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di sejala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal hijjau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Assalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan kan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak di garingin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabai merah lima buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam Chopper dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh diskip ok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambah tambahkan daun bawangnya sudah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah Meri ya begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa teruskanenging channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah di kontong terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] halo salamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mu Masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman Oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai S sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tig siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tujuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya dua batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini makannya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh [Musik] ya langsung aja ya masukkan serai 1 Batang lengkuas 1 potong daun salam 2 lembar daun jeruk purutnya 2 lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang cacrat langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai 6 siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita choper sampai halus [Musik] setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera ya untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai 1 batang daun salam 2 lembar [Musik] tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau angnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya meresap [Musik] gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih [Musik] sedap Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau enggak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal hijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe iau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe ijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang enggak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ules di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi Emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai [Musik] selesai Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya ini udah bagus teksturnya [Musik] oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya oke Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk [Musik] disajikan gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijjau yang enak alat dapur lagi [Musik] Assalamualaikum gak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya gak ribet untuk buka puasa maupun sahur pertama di sini aku m masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terong nya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk untuk bumbu-bumbunya ada cabe merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choer dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1u sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh dikip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang udah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya udah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tu sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah Mes begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantenging channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah di gantong Terima kasih kunjungannya [Musik] asalamualaikum Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mu Masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk di presto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini dia hasilnya [Musik] lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil dua buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 siung [Musik] kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai 7uh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar shnya dua batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih satu kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asl ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya ini [Musik] Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan serai sat Batang lengkuas sat potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitoochiba yang Ca 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai butir Jah satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabe keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya [Musik] masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita Coper sampai [Musik] halus setelah itu potong-potong kikil atau tunjangnya sesuai dengan selera untuk ukuran [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] besarnya setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai sat batang daun salam du [Musik] lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 l Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya [Musik] meresap gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap [Musik] Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak [Musik] banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau enggak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal iau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabai rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabai iunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang enggak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai [Musik] selesai Oke kita kita lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] Oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar engak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Asalamualaikum gak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkap pertama di sini aku Ma masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabe merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choer dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kalau dijamur masing-masing satu sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh dikip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dada kan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudahud meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriahes begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah di kantong Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mu Masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk di presto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman Oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai sat sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus ya [Musik] seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tujuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut lembar serehnya du batang [Musik] aduk-aduk Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan serai sat batang lengkas 1 potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya dua lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 [Musik] menit oke Setelah itu kita akan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Caha 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah [Musik] bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1 12eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita choper sampai halus [Musik] setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera ya untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkua daun jeruk purut du lembar serai 1 batang daun salam 2 lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit setengah ya aduk merata dan masak sampai bumbunya Mer [Musik] gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap [Musik] Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal hijau dan sayuran dijamin deh Gak bakal berdiri kalau gak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal ijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat ijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gr ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe ijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang enggak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera Oke kita tiriskan semuanya nya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal hijaunya tuh kayak utuh- gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya teman-teman [Musik] Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Asalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya engak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkap pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena k untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai 4empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya Oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabai merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choper dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi Oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih ged dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang Ah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudah meresap dan matang kita boleh mati dan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah meski begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa teruskanantenging channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah di kantong Terima kasih kunjungannya [Musik] Assalamualaikum Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengin membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengin tahu kita mu Masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil dua buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah Saya pakai 7 buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut t lembar shnya du batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya ini [Musik] Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh [Musik] ya langsung aja ya masukkan serai 1 Batang lengkuas 1 potong daun salam dua lembar daun jeruk purutnya dua lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Caha 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai namsung untuk kemirinya saya pakai a butir jahe satu potong kemudian cabai rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita choper sampai [Musik] halus setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan seleraanya untuk ukuran [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] besarnya setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai 1 batang daun salam dua [Musik] lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja ya [Musik] aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya meresak [Musik] gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong Ya enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh Gak bakal berdiri kalau gak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal iau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah ak pakai sebanyak minyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe hijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang enggak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] Oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] oke benar banget sambal iau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal hijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Assalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkap pertama di sini Aku mauem masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat C Ang cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabe merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawiknya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawiknya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam Coper dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok SK Oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur sebenarnya nya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang udah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya udah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriahesi begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindah ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantenging channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya RAM di kantong Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengin tahu kita mu Masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya S sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus ya [Musik] seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tuuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya du batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini makannya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan Sai sat Batang lengkuas 1 potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit Oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Ca 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe satu potong kemudian cabai rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1 Seteng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita Coper sampai halus [Musik] setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera ya untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk du lembar serai sat batang daun salam dua [Musik] lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai Tanak [Musik] Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 l Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya [Musik] meresap gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap [Musik] Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh engak bakal berd kalau gak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal ijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe ijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang enggak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya teman-teman [Musik] jangan lupa diaduk-aduk terus biar engak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok Apun De pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijjau yang enak alat dapur lagi [Musik] Assalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkap pertama di sini aku memasak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh taruh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja ya kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabe merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 sium bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choer dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh diip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kah nya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang sudahudah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriahes begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua a lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah di kantong Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Halo assalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mau masak apa hari ini langsung simak [Musik] [Musik] videonya Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman Oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] hiung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut tiga lembar serehnya dua batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum ayo ngacu Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin Banget alah rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan Sai sat Batang lengkuas sat potong daun salam dua lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang c 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 send teh ketumbar bubuknya S teh kunyit bubuknya S sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita choper sampai halus [Musik] setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai sat batang daun salam du lembar [Musik] tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja ya [Musik] aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya meresap [Musik] kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih Ma sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh Gak bakal berdiri kalau gak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal iau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cab ijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang enggak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh ma mau pakai Cher Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] Oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] oke benar banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan Padang siap untuk [Musik] disajikan gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal iau yang enak alat dapur lagi [Musik] Assalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuah ya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabe merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choer dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing satu sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh disip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang sudahah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudahudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah penambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa teruskanontengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah dikontong Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengin tahu kita mau masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk di presto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam S sendok teh kald jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil dua buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus ya [Musik] seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tuuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya dua batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mil lalu masak sampai bumbunya nya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini mak Gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan nya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh [Musik] ya langsung aja ya masukkan serai sat Batang lengkuas sat potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan chpper mitochiba yang Ca 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita Coper sampai sampai [Musik] halus setelah itu potong-potong kikil atau tunjangnya sesuai dengan selera ya untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari stand cookware tambahkan satu potong lengku daun jeruk purut du lembar serai S batang daun salam du [Musik] lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai Tanak [Musik] Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 l setengah ya aduk merata dan masak sampai bumbunya [Musik] meresap gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh lebih ngeresep banget dan pasti nya lebih sedap Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal iau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau enggak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambel hijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe ijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang ggak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaian aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu hal halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal hijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan ehusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akanum [Musik] harum ya teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar gak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telor juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Asalamualaikum ggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merap di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong potong Untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai Mat banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh at dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja Oke ini itu telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabe merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choer dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman gak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya a aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriam begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bis bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rama di kontong terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mu Masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk di presto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman Oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tu buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut lembar serehnya du batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan serai sat batang lengkua sat potong daun salam dua lemb daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Cher mitochiba yang c [Musik] 100s bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai tiga butir jahe satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1eng sendok teh kemudian Kal jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita Coper sampai halus [Musik] setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai sat batang daun salam 2 lembar [Musik] tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja ya [Musik] aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya meresap [Musik] gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih [Musik] sedap Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal hijau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau enggak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal ijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabai rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gr ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe hijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang enggak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya S [Musik] selesai Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] Oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya nya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal iau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal yang enak ala rumah makan padang siap untuk [Musik] disajikan gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak ala Dapur lagi [Musik] Assalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh jug juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tu setengah matang Oke selain tahunya yang digor geng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabai merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choper dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang sudahudah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya udah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya yeoke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah di kantong Terima kasih kunjungannya Assalamualaikum [Musik] Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mau masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] siung kemudian cabai keritingnya 10 buah langsung kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah Saya pakai 7 buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya du batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai [Musik] merata Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh ikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini makannya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan Padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh [Musik] ya langsung aja ya masukkan serai sat Batang lengkuas 1 potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya dua lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Ca 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai tiga butir jahe satu potong kemudian cabai rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita choper sampai [Musik] halus setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera ya untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari stain cookware [Musik] tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai 1 batang daun salam du lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai Tanak [Musik] Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan DII pakai santan kental 1 l Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya [Musik] meresak gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal iau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau enggak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal ijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabai rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe hijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang enggak mau cabainya nya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai [Musik] selesai Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal iau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal hijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Asalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk tehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah ongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabai merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam C dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman gak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawangnya udah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriam begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah dikantong Terima kasih kunjungannya Assalamualaikum [Musik] Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengin tahu kita mu Masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman Oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil dua buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tu buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya 2 Batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabai rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh [Musik] ya langsung aja ya masuk S Batang lengkuas sat potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Ca 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai 6 siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe satu potong kemudian cabai rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita choper sampai halus [Musik] setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai sat batang daun salam du lembar [Musik] tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya meresap [Musik] gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal iau dan sayuran dijamin deh enggak bakal berdiri kalau enggak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal iau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit ijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gr ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe ijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang enggak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enak nya oke kita lakukan terus ya sampai [Musik] selesai Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] Oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok Apun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk [Musik] disajikan gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang yang enak alat dapur lagi [Musik] Assalamualaikum ggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di ini aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh se matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam S men lu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicoplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak di garingin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbu Buya ada cabai merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 sium bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choer dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh dikip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang udah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya udah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana ka simpel dan pastinya murah meriahes begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah dikontong Terima kasih kunjungannya [Musik] asalamualaikum Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengin tahu kita mau masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini dia hasilnya [Musik] lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tuuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut 3 lembar serehnya du batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mililli lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya ini [Musik] makan gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pas nya nagihin Banget alah rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan serai sat Batang lengkuas sat potong daun salam du lembar daun jeruk purutnya du lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang c 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai 6 siung untuk kemirinya saya pakai butir jahe sat pot kemudian cabe rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya [Musik] masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita choper sampai [Musik] halus setelah itu potong-potong kikil atau tunjangnya sesuai dengan selera untuk ukuran [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] besarnya setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan [Musik] cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai 1 batang daun salam 2 [Musik] lembar tambahkan asam kandis dua potong kecil ya sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya [Musik] meresap gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tu Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong yaak bangetudah satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal ijau dan sayuran dijamin deh engak bakal berdiri kalau gak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal hijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe hijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang gak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan UK di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai Coper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya Oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus [Musik] teksturnya lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar gak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk neka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal hijau yang enak alat dapur lagi [Musik] Asalamualaikum gak kerasa puasaudah 4 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langengap pertama di sini aku memasak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahu ya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk terongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke Setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah sesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja ya jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihkan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabe merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawiknya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabe raabtnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choer dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini ini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang sudah diiris-iris ya biar segar dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudahudah meresap dan matang kita boleh matikan apinya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantenging channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu sederhana sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya rahm di kontong terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengen tahu kita mu Masak apa hari ini langsung simak videonya [Musik] Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk di presto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman Oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] hasilnya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1 sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil dua buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 [Musik] siung kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus ya [Musik] seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabai merah saya pakai tuuh buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah selera gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut a lembar serehnya du batang aduk-aduk [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 milill lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya [Musik] ini Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya asalamualaikum [Musik] Ayung ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan serai sat Batang lengkuas 1 potong daun salam dua lembar daun jeruk purutnya dua lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 [Musik] menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Ca 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai en siung untuk kemirinya saya pakai tig butir jahe satu potong kemudian cabe rawit 6 buah cabe keritingnya saya pakai 15 buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuknya 1 sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita choper sampai halus [Musik] setelah itu potong-potong kikil atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera ya untuk ukuran besarnya [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai 1 batang daun salam 2 lembar [Musik] tambahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] tanakelah masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja [Musik] ya aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 l Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya meresap [Musik] gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap [Musik] Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal hijjau dan sayuran dijamin deh Gak bakal berdiri kalau gak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan B bikin resep sambal iau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merah aku pakai sebanyak 12 siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe ijaunya itu keluar dan dominan ya oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang gak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal hijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuma cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diadukaduk biar engak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok Apun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal ijau yang enak ala rumah makan padang siap untuk [Musik] disajikan gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal iau yang enak alat dapur lagi [Musik] Asalamualaikum Enggak kerasa puasa udah dapat 15 hari lebih ya yang masih bingung mau bikin menu buka puasa ataupun sahur bisa merapa di channel dapur lagi ya karena kita akan bagikan menu sederhana yang simpel dan pastinya enggak ribet untuk buka puasa maupun sahur oke langkah pertama di sini Aku mau masak tahu dan juga terong langsung aja untuk tahunya kita potong-potong untuk potongannya sih sesuaikan dengan selera ya boleh kecil-kecil boleh dipotongin yang agak gede setelah tahunya dipotongin lanjut kita kupas-kupas untuk tehongnya boleh dikupas sampai bersih boleh dikupas separuh-separuh aja sesuaikan dengan selera ya oke setelah itu kita boleh potong-potong terongnya untuk ukuran terongnya juga bebas boleh gede boleh juga dipotong kecil-kecil Oke ini terongnya mudah enak banget ya pasti ada manis-manisnya gitu lanjut dipotong setelah selesai semua kita Panaskan minyak kita goreng tahunya boleh sampai matang banget boleh setengah matang Di sini aku gorengnya setengah matang aja karena untuk menu kali ini menurut aku lebih enak kalau tahunya tuh setengah matang Oke selain tahunya yang digoreng di sini aku juga mau goreng terongnya ya biar nanti masaknya lebih cepat cemplang-cemplung aja untuk terongnya digoreng setengah matang aja jangan sampai lonyot ya oke setelah terongnya agak empuk kita boleh angkat dan sisihan dulu lanjut di sini Kita juga ada tambahan telur ya jadi enak Nanti dalam satu menu isinya ada sayur kemudian protein langsung ya oke juga ada kuahnya pastinya mantul banget nah ini telurnya dicuplokin aku pakai empat butir aja karena ini mau aku pakai untuk buka puasa sekali makan nanti sahurnya masak sendiri aja oke Ini tuh telurnya aku masak setengah matang aja kalau teman-teman mau masak digaringin juga boleh ya Oke Setelah matang kita boleh siapkan untuk bumbu-bumbunya ada cabai merah 5 buah untuk bawang merahnya aku pakai 10 siung bawang putihnya 6 siung kemudian cabe rawitnya 15 buah kalau suka lebih pedas lagi untuk cabai rawitnya boleh ditambah ya kemudian masukkan ke dalam choper dan proses sampai halus kayak gini setelah itu ditumis bumbunya sampai benar-benar wangi oke karena tadi belum kita tambahkan untuk garam dan penyedapnya di sini kita juga akan masukkan untuk garam kaldu jamur masing-masing 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh oh ya di sini tadi aku tambahkan udang kering ya biar lebih sedap Kalau teman-teman enggak punya boleh diskip kok lanjut isiannya kita cemplungin semuanya aja ya Setelah itu untuk kuahnya di sini aku pakai kuah santan ya jadi lebih sedap dan pastinya segar banget Udah deh tinggal dimasak sampai mendidih dan pastinya bumbunya itu meresap menu simpel kayak gini tuh enak banget untuk buka puasa maupun sahur Sebenarnya ya tapi paling enak itu dimasaknya emang dadakan kayak gini lanjut biar lebih sedap di sini aku tambahkan daun bawang yang udah diiris-iris ya biar seger dan pastinya sedap banget Oke kalau bumbunya sudah meresap dan matang kita boleh matikan ya asli menu ini tuh sangat sederhana simpel dan pastinya murah meriah Mes begitu rasanya sangat enak dan pastinya bikin nambah-nambah nasi terus langsung aja kita pindahkan ke piring saji biar lebih mantul jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya Oke ini beneran enak banget semoga video ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua jangan lupa terus pantengin channel dapur lagi karena kita akan bagikan menu seder sehari-hari yang enak bergizi dan pastinya Rah di kantong Terima kasih kunjungannya [Musik] asalamualaikum Halo asalamualaikum hari ini dapur lagi pengen in membagikan kreasi menu yang enak banget dan pastinya super simpel pengin tahu kita mu Masak apa hari ini langsung simak [Musik] videonya Oke Langkah pertama siapkan ini ada urat sapi ya bisa dilihat ini uratnya montok-montok seperti ini lanjut kita akan rebus atau boleh dipresto sampai empuk ya teman-teman untuk dipresto kurang lebih setengah jam dari prestonya itu mendesis ya teman-teman oke setelah empuk seperti ini dia [Musik] nya lalu kita akan haluskan bumbunya ada garam 1 sendok teh kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya saya pakai 1u sendok teh juga lanjut ada bawang putih saya pakai tiga siung tomat ukuran kecil du buah lalu untuk bawang merahnya saya pakai 12 sium [Musik] kemudian cabai keritingnya 10 buah Langsung aja kita proses sampai halus [Musik] Ya seperti ini dia hasilnya lanjut kita akan tambahkan cabe merah Saya pakai 7 buah ini akan kita proses kasar ya jadi nanti biar terlihat menggugah gitu nah sebentar aja seperti ini dia hasilnya Langsung aja kita keluarkan bumbunya kemudian tumis bumbu halusnya sampai harum ya tambahkan daun jeruk purut t lembar shnya du batang du [Musik] Oke setelah tanah kita boleh masukkan urat sapinya ya ini saya pakai kurang lebih 1 kg ya teman-teman aduk sampai benar-benar merata lalu tuang air secukupnya di sini saya pakai kurang lebih 400 mili lalu masak sampai bumbunya itu meresap dan kuahnya menyusut ya tambahkan cabe rawit utuh 15 buah aduk sampai merata [Musik] Oke ini udah mulai meresap bumbunya ya dan kuahnya juga udah menyusut kita boleh matikan apinya balado urat yang enak banget siap untuk disajikan asli ini mantul banget rasanya gurih banget dan pokoknya sedap banget deh langsung aja bisa untuk lauk makan nasi ya ini [Musik] Makanya gini aja atau boleh ditambahkan sayur rebus ya teman-teman juara banget deh pokoknya Oke semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua Terima kasih kunjungannya [Musik] Asalamualaikum Ayo ngacung Siapa yang kemarin dapat kikil tunjang ataupun kulit sapi yuk ah kita masak menu yang enak dan pastinya nagihin banget ala rumah makan padang cara buatnya sangat gampang dan pastinya praktis banget dijamin bakal nambah-nambah nasi terus loh ya langsung aja ya masukkan serai sat Batang lengkuas 1 potong daun salam dua lembar daun jeruk purutnya dua lembar kemudian kita akan masukkan bahan utamanya ini ada kikil atau boleh ditambahkan tunjang ya teman-teman saya pakai 1 kg masak sampai empuk kurang lebih selama 30 menit oke Setelah itu kita akan haluskan bumbunya di sini saya menggunakan Chopper mitochiba yang Ca 100 langsung aja masukkan bumbunya ada bawang putih saya pakai namsung untuk kemirinya saya pakai tiga butir jahe satu potong kemudian cabai rawit 6 buah cabai keritingnya saya pakai 15 [Musik] buah bawang merahnya saya pakai 10 siung garam 1,eng sendok teh kemudian kaldu jamurnya 1 sendok teh ketumbar bubuknya 1 sendok teh kunyit bubuknya 1 sendok teh lada bubuk nya S sendok teh ya masukkan minyak goreng atau boleh air lalu kita Coper sampai [Musik] halus setelah itu potong-potong Kiki atau [Musik] tunjangnya sesuai dengan selera untuk ukuran [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] besarnya setelah itu tumis bumbu halusnya di sini saya menggunakan wajan dari STAIN cookware tambahkan satu potong lengkuas daun jeruk purut du lembar serai sat batang daun salam du [Musik] lembarahkan asam kandis dua potong kecil ya aduk sampai merata dan masak sampai [Musik] Tanak Setelah itu kita boleh masukkan kikil atau kalau ada tunjangnya langsung masuk aja ya [Musik] aduk merata kemudian masukkan santan di sini saya pakai santan kental 1 Lit Seteng ya aduk merata dan masak sampai bumbunya meresap [Musik] gulai kikil atau gulai tunjang ini enak banget kalau masaknya sore dimakannya pagi ya karena bumbunya tuh Lebih ngeresep banget dan pastinya lebih sedap [Musik] Oke Setelah matang kita boleh angkat dan sajikan ya ini bisa dimakan bareng nasi putih maupun sama lontong ya Enak banget [Musik] kalau udah nemu menu satu ini apalagi dimasaknya lengkap bareng dengan sambal iau dan sayuran dijamin deh Gak bakal berdiri kalau gak sampai kenyang oke deh lanjut kita akan bikin resep sambal hijau yang mantul banget ya terus ikutin videonya Oke langkah pertama kita rebus ini ada bawang merahakai sebanyak belah siung Lalu ada tomat hijau aku pakai dua buah aja ya dibelah-belah kemudian cabe rawit hijau aku pakai satu genggam Lalu ada cabe hijau di sini aku pakai kurang lebih 200 gram ya teman-teman Nah kita akan rebus sampai empuk Oh ya rahasia enaknya kita tidak menggunakan bawang putih ya karena biar cita rasa dari si cabe hijaunya itu keluar dan dominan ya Oke setelah direbus sampai empuk kita bisa angkat dan tiriskan untuk teman-teman yang gak mau cabainya direbus boleh digoreng ya teman-teman sesuaikan aja dengan selera [Musik] Oke kita tiriskan semuanya baru kemudian kita akan ulek di sini aku uleknya pakai cobek aja ya teman-teman Boleh kalau mau ditumbuk boleh mau pakai choper Boleh ya tapi yang paling enak tentu saja diulek atau ditumbuk ya oh ya rahasia enaknya numbuknya itu harus kasar-kasar ya teman-teman Jadi jangan terlalu halus seperti kita tahu kalau makan di rumah makan padang tuh sambal ijaunya tuh kayak utuh-utuh gitu ya cuman kayak digeprek gitu aja tapi emang itu enaknya Oke kita lakukan terus ya sampai selesai [Musik] Oke kita bisa lanjut mengulek atau menumbuk si sambal ijaunya sampai dengan kehalusan yang diinginkan ya [Musik] teman-teman Kalau menurut aku segini aja udah cukup ya Ini udah bagus teksturnya [Musik] Oke lanjut Panaskan minyak goreng dan kita akan tumis sambal ijaunya sampai harum ya [Musik] teman-teman jangan lupa diaduk-aduk terus biar enggak gosong ya kalau teman-teman makan sambal hijau ini enaknya dibarengin sama apa [Musik] Oke bener banget sambal hijau ini cocok untuk aneka menu ya bisa ayam goreng bisa sayuran juga cocok ya telur juga cocok apapun deh pokoknya ini sambal di segala suasana semua Enak pokoknya Oke kalau udah Tanak kita boleh matikan apinya dan sambal hijjau yang enak ala rumah makan padang siap untuk disajikan [Musik] gimana sangat gampang banget kan cara masak sambal ijau yang enak ala Dapur lagi [Musik]
3 Resep Buka Puasa yang Bikin Ketagihan! No Ribet, No Mahal!
—————————————————————————
DAPUR LAGI ADALAH CHANNEL YANG MENYAJIKAN RESEP, CARA, MASAKAN SEDERHANA SEHARI HARI, RESEP MASAKAN INDONESIA SEHARI HARI SEHINGGA TEMAN TEMAN BISA MENDAPATKAN INFORMASI RESEP MASAKAN , HOW TO COOK DARI MASAKAN NUSANTARA. DALAM CHANNEL INI JUGA BERISI CARA MEMASAK, CARA MASAK, CARA BUAT MENU MASAKAN SEHARI-HARI, MENU MASAKAN SEDERHANA DAN DARI MASAKAN INDONESIA. RESEP MASAKAN INDONESIA atau INDONESIAN FOOD YANG MANTUL
Sumber : Dapur Lagi
COPYRIGHT © 2025 BerkahLariso.my.id
Sebagai bentuk apresiasi terhadap sumber berita, maka kami memberikan "backlink dofollow" untuk Dapur Lagi. Hal ini bermanfaat untuk meningkatkan otoritas situs, kredibilitas situs, dan peringkat situs di mesin pencari. Tertarik bekerjasama? Hubungi kami »
