Resep masakan: 8 RESEP MASAKAN BUKAPUASA DAN SAHUR | SELURUH KELUARGA MENYUKAINYA (video)

RESEP 1 00:00
BAHAN:
-500 gram ikan kranjangn
-minyak goreng secukupnya
-100 ml air

BUMBU IRIS:
-3 tomat
-10 cabai ijo

BUMBU HALUS:
-2 kemiri
-8 cabai
-10 bawang meran
-4 bawang putih

BUMBU LAINNYA:
-1 sdm kecap manis
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya

RESEP 2 03:00
BAHAN LELE GORENG:
-1,5 kg ikan lele
-tempe
BUMBU:
-6 bawang putih
-10 cm kunyit
-sedikit air
-garam secukupnya

BAHAN SAMBAL:
-20 cabai
-3 tomat
-4 cm terasi
-1 kemiri
-4 bawang putih
-6 bawang merah
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya

LALABAN:
-selada
-timun
-tomat

RESEP 3 06:59
BAHAN:
-1 kg ikan tuna
-minyak goreng secukupnya

BUMBU MARINASI:
-1 sdm ketumbar
-5 cm kunyit
-6 bawang putih

BUMBU SAMBAL:
-300 gram cabai
-250 gram tomat
-8 bawang putih
-12 bawang merah
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya

RESEP 4 10:32
BAHAN:
-ikan kakap
-minyak goreg secukupnya

BUMBU MARINASI IKAN;
-6 cm kunyit
-1 sdt garam
-sedikit air

BUMBU TUMIS:
-3 kemiri
-6 cm kunyit
-10 bawang merah
-2 bawang putih
–6 cabai
-sedikit air

BUMBU LAINNYA:
-1 sereh
-5 cm lengkuas
-5 cm jahe
-3 daun salam
-1 genggam cabai rawit utuh
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya

RESEP 5 13:41
BAHAN:
-400 gram ikan
-2 daun bawang
-2 tomat
-segenggam cabai utuh
-daun pisang
-tusuk gigi

BUMBU HALUS:
-5 bawang putih
-15 bawang merah
-10 cabai merah keriting
-sedikit air

BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya

RESEP 6 16:47
BAHAN:
-500 gram ikan
bumbu marinasi ikan:
-3 bawang putih
-4 cm kunyit
-garam

BAHAN SAMBAL:
-cabai
-bawang putih
-udang rebon
-garam
-penyedap rasa

LALABAN:
-selada
– timun

RESEP 7 19:05
BAHAN IKAN GORENG:
-500 gram ikan bawal
bumbu marinasi:
-2 bawang putih
-4 cm kunyit
-1 sdt garam

BAHAN SAMBAL:
-100 gram cabai
-1 tomat ijo
-6 bawang putih
-8 bawang meran
-1 pete
– garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya

RESEP 8 22:12
BAHAN:
-1 ekor ikan gurame beratnyakurang lebih 600mgram
-2 tomat kecil
-segenggam kemangi
-minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS:
-6 cabai merah keriting
-4 kemiri
-4 ba2ang putih
-8 bawang merah
-sedikit air

BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya