Resep masakan: CARA MUDAH MEMBUAT KUE LEBARAN YANG ENAK DAN BISA DIJADIKAN IDE JUALAN! (video)

* Bahan-bahan kue :
– 200 gram margarin
– 200 ml minyak goreng
– 190 gram gula halus (19 sendok makan)
– 100 gram maizena (10 sendok makan)
– 54 gram susu bubuk (5 sendok makan)
– 1/2 kg tepung terigu
* Bahan balurannya :
– Tepung roti atau tepung panir secukupnya (diblender hingga halus)
* Bahan toppingnya :
– Chocochips secukupnya

* CATATAN :
1. Adonannya jangan diaduk terlalu lama, cukup asal tercampur rata aja, agar adonan tidak melebar pada saat dipanggang.
2. Pastikan pada saat membentuk adonannya, ditekan-tekan dulu sebelum dibulatkan, agar adonannya padat dan tidak mudah retak.
3. Untuk bahan Balurannya saya gunakan tepung panir atau tepung roti, tapi diblender dulu sebelum digunakan agar hasilnya lebih halus.
4. Oleskan minyak goreng di atas loyang
5. Sebelum dipanggang panasin dulu oven selama 10 menit dengan suhu 150°C
6. Setelah oven panas lanjut panggang selama 30 menit dengan suhu 150°C, menggunakan api atas bawah, atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.
7. Setelah 15 menit dipanggang, jangan lupa tukar posisi gerak oven, yang dibawah taruh di atas, dan yang diatas taruh di bawah, agar adonan matang merata. Dan lanjutkan panggang 15 menit lagi jadi total pemanggangan 30 menit.

setiap oven memiliki suhu yang berbeda-beda, jadi cara manggangnya disesuaikan dengan suhu masing-masing! selamat mencoba!

#kuelebaran #kuekering #resepkuekeringlebaran #resepkue #resep #kuekeringlebaran