Resep masakan: Cara membuat rendang daging sapi || Simpel dan praktis || Menu Lebaran (video)

[موسيقى] مرحبًا بالجميع السلام عليكم، مرحبًا بكم في قناة ainis Gallery في الفيديو الخاص بي هذه المرة سأقوم بإعداد لحم البقر الرندانج، طريقة صنعه سهلة للغاية وبسيطة جدًا، ومناسبة للمبتدئين منا، لذلك إذا كنت تريد أن تعرف طريقة تحضيرها وما هي المكونات، شاهد الفيديو حتى النهاية [موسيقى] أولا، سنقوم بتحضير البهارات المطحونة، ونحضر الخلاط، ثم نضيف 20 فلفل حار مجعد، إذا كنت تحبها حارة، يمكنك إضافة حريف فلفل [موسيقى] 15 فصًا من الكراث، و 7 فصوص من الثوم، و3 فصوص من لاوس، قمت بتقطيع لاوس إلى قطع صغيرة بحيث يكون من الأسهل طحن إصبع واحد من الزنجبيل و2 سيقان من عشبة الليمون، لقد قطعت الجزء الأبيض بينما سأسحق الجزء الأخضر فقط ثم أضيفه إلى الرندانج بعد أن تدخل جميع البهارات المطحونة إلى الخلاط، أضف القليل من الماء، ثم نمزج حتى يصبح ناعماً. نتائج مثل هذه، بعد ذلك نجهز مقلاة أو نجهز مقلاة ثم نضيف البهارات التي هرسناها ثم نضيف 2 لتر حليب جوز الهند من 3 حبات جوز الهند ثم نضيف 1 كجم من اللحم البقري، حاول استخدام جزء الفخذ حتى لا يسقط يمكن فصلها بسهولة عندما نقوم بطهيها. منذ فترة طويلة [موسيقى] أضف قطعتين من مرق اللحم البقري ، وساقين من عشبة الليمون التي قمنا بسحقها حسب الرغبة، والسكر البني، والآن نحصل على طعم الرندانج من خليط توابل إندوفود. في البداية أضع كيسًا واحدًا أولاً. لاحقًا، عندما يصبح جاهزًا للطهي أو مطبوخًا بالفعل، أقوم بإضافة كيس آخر. نغلفه [موسيقى] نطبخ الرندانج باستخدام حرارة متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى لا يغلي حليب جوز الهند استراحة [موسيقى] نقوم بطهي الرندانج على نار متوسطة حتى تتغلغل البهارات في اللحم إذا بدأ حليب جوز الهند في الانكماش أغطي المقلاة حتى لا تتسرب البهارات وأحيانا أفتحها بينما أحركها حتى لا يلتصق أو يحترق في الأسفل [موسيقى] نقوم بطهي الريندانغ حتى يقل حليب جوز الهند تمامًا ويصبح اللحم طريًا. حسنًا، ينضج اللحم ويقلل حليب جوز الهند أيضًا. إذا كنت ترغب في ذلك "الحساء، يمكنك أن تفعل ذلك بهذه الطريقة، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك جافًا، يمكنك ذلك. دعنا نواصل الطهي [موسيقى] حسنًا، لأن الرندانج مطبوخ بالفعل، أضفت كيسًا آخر من البهارات المختلطة. وضعت كيسًا واحدًا في النهاية حتى يصبح الطعم مذاقًا حقيقيًا. يمكننا حقًا شم رائحة الرندانج، لذا وضعت واحدة في البداية وأضع كيسًا واحدًا في النهاية [موسيقى] ثم أضف الملح قبل أن نضيف الملح الذي نتذوقه أولاً، لذا نضبط الملح [موسيقى] ثم أحرك وأطهى مرة أخرى حتى يجف الرندانج. إذا بدأ الرندانج يجف، علينا أن نحركه كثيرًا حتى لا يجف. لزج أو غير محترق في القاع ، حسنًا لقد تم طهي اللحم بالفعل، ولا يزال الملمس سليمًا، كما في البداية، لم يتم إتلاف اللحم، وذلك لأننا نستخدم لحم الفخذ، لذا اقتراحي هو أنه إذا كنت تريد عمل الرندانج، فحاول استخدام لحم الفخذ، حسنًا القوام المنخفض الذي أريده يكون هكذا، يتم امتصاص الزيت وهو جاف قليلاً لذلك ينضج الرندانج وسأنقله إلى طبق التقديم [موسيقى] هنا يأتي الرندانج البقري ينضج ثم يتم تقديمه جاهز لنا لتقديم الرندانغ إنه لذيذ حقًا، فنحن نحصل حقًا على الرائحة وملمس اللحم أيضًا ناعم وطري، لذا يوصى به وهذا مناسب حقًا لأولئك منا المبتدئين لأن طريقة صنعه سهلة للغاية سهلة ومضمونة النجاح. هذه هي طريقة عمل رندانج اللحم البقري. أتمنى أن يكون هذا الفيديو مفيدًا. إذا أعجبك الفيديو، فيرجى مشاركته حتى يتمكن الأصدقاء الآخرون أيضًا من معرفة الوصفة. هذا كل شيء. أول فيديو مني السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [موسيقى]
Kali ini saya akan berbagi cara membuat rendang daging sapi simpel dan praktis untuk menu lebaran. Resep dan cara membuat rendang daging sapi yang enak dan lembut cocok banget buat pemula karena bumbu-bumbunya sangat praktis tapi rasanya tetap mantap. Adapun resepnya sebagai berikut :
Bumbu halus
20 buah cabe keriting
15 siung bawang merah
7 siung bawang putih
3 Ruas jari laos
1 ruas jari jahe
2 batang serei
Bahan
1 kg daging sapi bagian paha
2 liter santan dari 3 butir kelapa
2 bungkus bumbu racik rendang
2 blok kaldu sapi
Sedikit gula merah
Garam secukupnya

Cara membuatnya bisa lihat di video.
Terima kasih yaaa, sudah mampir ke channel Aini’s Gallery, semoga resep-resep yang saya posting bisa bermanfaat dan menginspirasi. Jika suka resepnya silahkan share videonya agar teman- teman yang lain bisa tahu juga resepnya. Please dukung terus channel ini dengan SUBSCRIBE, LIKE dan COMMENT tekan loncengnya juga agar tidak ketinggalan video terbaru dari kami. Terima kasih banyak buat teman-teman yang sudah subscribe. Moga sehat dan sukses selalu.
Buat teman-teman yang sudah cobain resep Aini’s Gallery, foto atau video hasil recooknya bisa tag ke stories instagram atau ke Facebook.

Silahkan aktifkan subtitle untuk melihat teks yang diterjemahkan ke dalam bahasa anda.

Yuk berteman disosial media
FB : https://www.facebook.com/sitti.nuraini
IG : https://instagram.com/sittinuraini

#resepkue
#resepkuebasah
#resepkuetradisional
#Resepkueterbaru
#Menulebaran
#Masakanseharihari
#Reseprendang

Tag
Resep kue, resep kue basah, resep kue terbaru, resep kue basah terbaru, resep kue kekinian, resep kue viral, resep kue basah kekinian, resep kue tradisional, resep kue tradisional terbaru, resep kue tradisional modern, resep kue sederhana, aneka resep kue, resepi, resepi kek, Cara membuat rendang daging sapi, Menu lebaran, masakan simpel, menu lebaran idul fitri, menu lebaran idul adha, rendang daging sapi, resep masakan simple, resep rendang, Menu lebaran sederhana tapi mewah, masakan sederhana sehari hari, rendang daging,