Serapan Gabah dan Beras Bulog Jelang Ramadan Capai 140 Ribu Ton

Jakarta, BerkahLariso.my.id — Menjelang Ramadan dan Idulfitri 2025, permintaan komoditas pangan diperkirakan meningkat. Namun, pergerakan harga tetap terkendali, terutama untuk komoditi beras.

Pemerintah berencana mengambil langkah dalam upaya stabilisasi harga pasokan pangan melalui operasi pasar kebutuhan pangan pokok. Perum Bulog tengah melakukan penyerapan gabah/beras sesuai ketentuan pemerintah dengan harga Rp6.500/kg.

Target penyerapan gabah/beras sebanyak 3 juta ton menjadi peluang pemerintah dalam memberikan harga yang baik kepada petani di Indonesia. Dukungan pemerintah berupa pemberian tambahan bantuan dana melalui mekanisme Operator Investasi Pemerintah (OIP) sebanyak 16,5 triliun juga diberikan.

Hingga saat ini, serapan gabah/beras sudah mencapai lebih dari 140 ribu ton setara beras dengan realisasi harian di atas 8 ribu ton penyerapan. Humas Perum Bulog Andrew R. Shahab menjelaskan strategi Bulog dalam memenuhi target penyerapan.

“Kami melakukan sosialisasi terkait Harga Pembelian Pemerintah Gabah Kering Panen (GKP) Rp6.500/kg kepada petani,” kata Andrew.

Bulog juga membentuk Tim Jemput Gabah di tingkat wilayah hingga cabang untuk bisa langsung membeli gabah hingga tingkat petani. Selain itu, Bulog melakukan koordinasi dengan para stakeholders dan mengumpulkan informasi dari Dinas pertanian setempat, kelompok tani, dan lain-lain.

Keterlibatan TNI-Polri, terutama Babinsa, juga menjadi salah satu upaya Bulog dalam memaksimalkan penyerapan gabah/beras. MoU antara Kementerian BUMN dan TNI juga telah dilakukan untuk mencapai swasembada pangan.

Keterlibatan penggilingan padi di seluruh Indonesia juga menjadi salah satu upaya Bulog dalam memaksimalkan penyerapan gabah/beras. Bulog dan Perpadi telah menjalin komitmen bersama untuk memenuhi target penyerapan gabah/beras sebanyak 3 juta ton.

Dengan demikian, Bulog memproyeksikan ketercukupan stok beras/cadangan pangan pemerintah cukup hingga akhir tahun.(inh)