Resep masakan: Resep Orak-Arik Tahu Telur (video)

Resep Orak-Arik Tahu Telur (untuk 2 porsi)

Bahan:
3 buah tahu putih
3 butir telur
1 batang daun bawang
3 buah cabai rawit merah (opsional)
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu bubuk
2-3 sdm minyak

Pelengkap:
nasi putih
kerupuk
bawang merah goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan tahu sambil sedikit dihancurkan
2. Masukkan daun bawang dan cabai rawit merah yang sudah diiris atau menggunakan gunting, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan
3. Masukkan telur, masak sesaat kemudian masukkan kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram, masak sesaat hingga meresap
4. Orak-arik tahu telur siap disajikan