Resep masakan: Sayur asem dan tumis pindang tongkol #resepmasakan #reseprumahan (video)

Resep menu sederhana dan nikmat (sayur asem bening dan tumis pindang tongkol)

‼️SAVE & SHARE‼️

Sayur Asem

Siapkan sayuran dan potong2
Sayur keras (jagung, biji melinjo dan labu)
Sayuran lunak (kacang panjang, oyong, terong ungu dan daun melinjo)
Bahan irisan (bawang merah, bawang putih dan cabe rawit)
Asem jawa
Garam dan penyedap
Lengkoas geprek
Air secukupnya

Siapkan panci dan air secukupnya, masukan lengkoas, asam jawa dan bahan irisan dan masak sampai mendidih kemudian masukan sayuran keras dan masak sekitar 5 menitan baru masukan sayuran lunak. Masak kembali sampai matang dan bumbui dengan garam dan penyedap sesuai selera, aduk merata, jangan lupa koreksi rasa dan sajikan.

Tumis pindang tongkol

Pindang tongkol potongan goreng sampai kecoklatan dan potong kecil2
Bahan irisan (tomat hijau, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit)
Gula, garam dan penyedap
Air sedikit
Minyak untuk menumis

Tumis bahan irisan sampai layu, masukan pindang tongkol dan tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan gula, garam dan penyedap secukupnya sesuai selera, aduk merata, jangan lupa koreksi rasa dan sajikan.

Semoga resep ini bermanfaat, jangan lupa follow, like, komen dan share. Terimakasih. 🫰🏻@krasmala_fc