Resep masakan: BENERAN KRIUK / CUMA GIMMICK DOANG!???🤔🤔 resep ada di deskripsi video (video)

Kali ini moucup coba buktiin apakah hacks ini REAL bisa bikin butter tteok jadi lebih crunchy??

Tapi setelah dicicipi, ternyata jajanan viral asal korea ini rasanya mirip….. TETEL GORENG🤣👍🏻 coba deh kalian buktiin sendiri!!!

🐚Butter Tteok🐚
/ Butter Rice Cake

220 ml susu cair
35g unsalted butter
1(50gr) telur
60gr gula kastor/pasir
1 sdt vanilla extract
170gr tepung beras ketan
(glutinous rice flour)
¼ sdt garam

(Serving 9 pcs)

Cara membuat :

1. Preheat oven 200°C selama 10 menit
2. Olesi loyang dengan butter
3. Panaskan cetakan ke dalam oven selama 10 menit
4. Masak susu, garam dan butter. (Cukup masak hingga butter leleh saja) kurang lebih suhu 60°C, sisihkan. Tunggu hingga agak dingin
5. Kocok telur, gula, dan vanila sampai sedikit berbusa 6. Tambahkan susu cair tadi (disuhu 50°C) kemudian kocok hingga tercampur rata

* Total berat 535-540 gr

7.. Masukkan tepung beras ketan,garam yang sudah di ayak aduk hingga rata
8.. Saring adonan, kemudian tuang 80% ke dalam cetakan yang sudah dioles butter (jangan sampai penuh)
9.. Oven selama 35-40 menit di rak tengah. Note : sesuaikan dengan suhu oven masing2. 10.. Panggang sampai permukaan coklat
11.. Kemudian keluarkan dari loyang lalu olesi dengan butter kemudian oven kembali (api atas saja 180°C) selama 5 menit

#moucupbuttertteok
#buttertteok
#버터떡