Resep masakan: Menu Andalan Tiap Lebaran! Opor Ayam Kampung Gurih Banget (video)

Menu andalan tiap Lebaran adalah opor ayam kampung dengan kuah santan gurih dan bumbu rempah yang meresap. Resep opor ayam kampung ini simpel tapi rasanya enak, nostalgia masakan rumahan zaman dulu, serasa makan masakan ibu.
Di video ini saya masak opor ayam kampung santan kuning yang gurih, empuk, dan tidak amis. Cocok dimakan dengan ketupat atau nasi hangat saat kumpul keluarga di hari raya.
Di video ini juga ada beberapa tips penting:
– cara supaya ayam kampung empuk tanpa presto
– tips agar kuah opor lebih gurih dan wangi aromanya
– cara supaya santan tidak pecah

OPOR AYAM KAMPUNG

Bahan :
1 ekor ayam kampung ukuran sedang
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang sereh, simpulkan
2 cm lengkuas
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1-1,5 liter air
200 ml santan kental
3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit, bakar
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten

Follow akun social media aku yang lain untuk resep dan info menarik lainnya

Link youtube :
https://www.youtube.com/@tsaniwismono?sub_confirmation=1

Link instagram :
http://www.instagram.com/tsaniwismono

Facebook :
See more

TikTok :

@tsaniwismono

Link Panci glowpan : https://s.shopee.co.id/1BHfaZyHyB

#oporayam
#oporayamkampung
#menulebaran
#resepoporayam
#oporayamsantan
#masakanlebaran
#ketupatlebaran
#masakanrumahan
#resepmudah