Resep masakan: 3 Resep MENU MASAKAN SEHARI HARI mudah dan enak (video)

RENDANG TELUR AYAM 00:00
Bahan bahan :
* 15 butir telur ayam rebus/1kg
* 900 ml santan dari 1 butir kelapa tua
* 1 bungkus bumbu rendang instan
* 2 lembar daun salam
* 4 lembar daun jeruk
* 8 cm lengkuas
* 1 batang serai
* ½ sdt kaldu bubuk
* minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
* 5 siung bawang putih
* 12 siung bawang merah
* 100 gram cabe merah keriting
* 3 butir kemiri goreng/sangrai
* 3 cm jahe
* 1 sdt ketumbar bubuk
* ½ sdt pala bubuk
* ½ sdt garam
* 5 sdm minyak goreng

CEKER MERCON 03:28
BAHAN BAHAN :
* 1 kg ceker ayam
Rebus dg rempah 2 batang serai, 3 lembar daun salam, 5 cm jahe dan 2 sdt garam.
* 200 gram cabe rebus (100 gram cabe merah keriting + 100 gram cabe rawit merah)
* 10 siung bawang putih
* 12 siung bawang merah
* 1 buah tomat merah ukuran sedang
* 5 cm lengkuas
* 5 lembar daun jeruk purut
* 400ml air putih
* 1 sdt garam
* 1 sdt kaldu bubuk
* 50 gram gula merah
* minyak goreng secukupnya

OSENG TAHU TAUGE KACANG PANJANG 06:51
BAHAN BAHAN
* 15 helai kacang panjang
* 4 buah tahu putih (150gram)
* 1 genggam tauge panjang
* 300 ml air putih
* 1 sdm udang rebon
* 1 sdt kaldu ayam bubuk
* 1 ibu jari gula merah
* minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS
* 4 siung bawang putih
* 6 siung bawang merah
* 8 cabe rawit merah
* 8 cabe keriting merah
* ½ sdt garam
* 3 sdm minyak goreng

#resepmasakan
#masakanrumahan
#idemenuseharihari
#tumiskacangpanjang
#rendangtelur
#cekermercon