Resep masakan: 10 Resep Masakan Sayur Enak Simple Untuk Buka Puasa Dan Sahur (video)

Hai semua Assalamualaikum jumpa lagi dengan risnaadi dwd pada video kali ini saya memasak lodeh jantung pisang dan cara mengolah agar tidak hitam ya kata suamiku sayur jantung pisang ini enak banget dan sedap ya Sampai nambah makannya dan warnanya juga sangat cantik aromanya ini juga menggugah selera kalian penasaran Bagaimana cara saya masaknya langsung saja yuk simak videonya Oke teman-teman untuk bahannya ini saya menggunakan jantung pisang ukuran sedang ini sudah saya kupas Dan ini juga belum bisa dipakai ya ini akan saya kupas lagi sampai nanti tersisa warnanya yang putih ya atau yang agak kuning gini ya teman-teman Dan ini bagian dalamnya bagian bunganya ini kita buang ya yang EE ada pentolnya itu yang keras-keras gitu kita buangin karena ini saya belinya sudah 2 hari jadi e jantung pisangnya ini bunganya sudah agak ada yang hitam seperti ini ya teman-teman karena kemarin saya enggak sempat ya mau masak itu enggak sempat-sempat Terus akhirnya tertunda sampai 2 hari tapi ini masih bagus ya oke sekarang ini akan langsung saya rebus ini sudah saya siapkan air mendidih tambahkan 12eng sendok teh garam kemudian bunga jantungnya ini kita masukkan [Musik] aduk sebentar ya Kemudian untuk jantung pisangnya ini akan langsung saya potong-potong di sini ya langsung masuk di air yang mendidih ini yang bagian merah-merah ini saya buang lagi teman-teman karena ini agak keras ya oke lanjut potong-potong lagi untuk potongannya ini sesuai selera saja ya teman-teman ya bagi teman-teman yang baru menemukan channel risnadi dwd Saya ucapkan selamat datang Selamat bergabung jangan lupa untuk subscribe channel ini ya dan juga dukung terus dengan cara like komen share juga di media sosial yang teman-teman punya Oke teman-teman ini selanjutnya direbus sampai matang ya kalau sudah matang ini nanti kita masukkan ke air biasa saja kita masukkan di sini ya teman-teman Ya ini agar warnanya tetap terjaga putih dan juga proses memasaknya berhenti [Musik] dan ini sudah siap untuk digunakan ya mau ditumis boleh mau digulai boleh mau disayur lodeh juga oke nah sekarang ini akan saya bumbu sayur lodeh ini saya tambahkan dua papan pete ini petenya lumayan montok-montok ya untuk jumlah pete ini bisa disesuaikan selera masing-masing ya boleh menggunakan satu papan boleh menggunakan dua papan ya [Musik] oke sekarang akan saya belah menjadi dua biar kelihatan banyak Nanti petinnya ya teman-teman dan juga Biar kalau ada ulatnya di dalam tu Ketahuan ya tapi kebetulan ini petinya bagus-bagus enggak ada ulatnya sama sekali Oke kalau sudah bisa kita sisihkan sekarang siapkan bumbunya ini ada bawang putih sebelum dihaluskan bawang putihnya Ini saya potong-potong ya Biar kerja blendernya itu tidak terlalu berat kemudian bawang merah untuk bumbu ini juga bisa diulek ya teman-teman tidak harus diblender Ya silakan saja kalau mau diulek tapi karena ini banyak akan saya blender saja Kemudian satu ruas kunyit kemudian 4 butir kemiri ini kemiri boleh disangkra dulu boleh tidak disesuaikan selera Kemudian untuk cabai ini saya menggunakan dua macam ya Ada cabai merah yang keriting dan juga cabe rawit ini sudah saya rebus terlebih dahulu agar bau langunya hilang ya kemudian juga ada ketumbar ada lada dan juga terasi semuanya dimasukkan Dan tambahkan minyak goreng untuk menghaluskannya Oke hasilnya seperti ini ya teman-teman sekarang kita sisihkan terlebih dahulu untuk bumbu cemplungnya ini saya menggunakan satu batang serai yang sudah dipamarkan kemudian diikat kemudian dua lembar daun jeruk kemudian ada jahe ini sekitar 1eng centi ya dimemarkan kemudian satu ruas lengkuas dan juga daun salam lanjut Panaskan penggorengan beri sedikit minyak kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ini ditumis sampai bumbunya matang ya aromanya harum dan juga berubah warna [Musik] masukkan dua lembar daun Jero ini disobai dulu kemudian serai daun salam lengkuas dan juga jahe masak kembali sampai bumbunya benar-benar matang ini sudah matang bumbunya ya teman-teman aromanya sudah harum banget selanjutnya bisa dimasukkan jantung pisang yang sudah direbus tadi ini sudah saya peras ya teman-teman tadi saya rendam akan air kemudian kalau mau dimasukkan ditiriskan ya atau diperas dulu ya tumis sebentar ya teman-teman oke sekarang Tambahkan air seperti biasa ini blendernya saya koretin dulu dengan menggunakan air ya sayang banget bumbunya yang tertinggal di blender ini airnya secukupnya saja Kemudian masukkan pete Oh ya teman-teman di sini saya menggunakan santan instan ya bukan santan segar Jadi saya tambahkan airnya agak banyak kalau menggunakan santan segar agar airnya sedikit saja ya karena nanti kan ada penambahan santan ya ini saya gunakan satu bungkus santan instan mereknya boleh apa aja ya bebas kalau santan sudah masuk ini bisa diaduk-aduk oh ya teman-teman Ini tadi sudah saya tambahkan garam dan juga kaldu jamur ya mohon maaf banget tadi saya lupa enggak ngecek kamera ternyata kameranya lagi mati dan ini masih kurang asin saya tambahkan sedikit garam aduk-aduk sampai tercampur rata sambil terus dimasak ya teman-teman Dan ini dimasak sampai kuahnya mendidih dan juga Tanak ya Oke teman-teman ini sudah mendidih dan juga sudah Tanak akan saya matikan kompornya dan pindah ke mangkok Saci ini warnanya sangat cantik banget aromanya tuh benar-benar sangat menggugah selera ya teman-teman dan cantung pisangnya ini tidak hitam ya tetap putih cantik dan juga sangat menyelerakan sekali ini akan saya tambah kan bawang goreng di atasnya biar aromanya makin mantap dan sedap rasanya Oke teman-teman lode jantung pisang sudah siap dihidangkan bersama nasi putih lauknya pipes yang mau pakai apa aja boleh tambah ikan asin sama kerupuk juga sangat enak banget sama teepe goreng juga sangat enak banget ya silakan nanti dicobain ya resep dari channel risnadi dwd semoga resep ini bisa bermanfaat untuk teman-teman semua ya untuk bahannya saya pakai satu bungkus jamur enoki atau bisa juga di sesuaikan kebutuhan masing-masing kemudian bagian pangkal yang dekat akar ini kita potong dan kita buang aja kemudian disuwir-suwir seperti ini tambahkan 12 sendok teh garam kemudian Tambahkan air ini airnya air biasa ya teman-teman kita rendam selama 5 menit kemudian kita cuci sampai bersih setelah dicuci bersih dibilas dan diperas kemudian sisihkan terlebih dahulu bahan berikutnya saya menggunakan dua buah Oyong ini oyongnya ukurannya agak besar ya teman-teman kemudian oyongnya ini kita kupas bagian yang e kasar-kasar atau yang agak tajam ini kita buang aja ya teman-teman Dan ini saya kupas tidak terlalu bersih ya jadi warnanya masih ada hijau-hijaunya atau bisa juga disesuaikan selera teman-teman kalau sudah dikupas kita akan cuci sampai bersih oyongnya dan ini Oyong yang sudah dicuci bersih selanjutnya oyongnya kita potong-potong untuk potongannya ini saya potong bulat-bulat aja seperti ini atau bisa juga disesuaikan selera teman-teman Ya suka-suka teman-teman silakan mau dipotong bulat boleh mau dipotong panjang-panjang juga boleh kalau sudah sisihkan dulu kemudian ada daun bawang saya menggunakan tiga batang ukurannya ada yang besar dan ada yang kecil kemudian dipotong-potong ini potongannya agak gede-gede aja seperti ini kemudian juga ada daun sedri ini saya menggunakan empat batang ukurannya campuran juga ya teman-teman ada yang besar ada yang kecil kemudian dipotong juga kecil-kecil seperti ini sisihkan saya juga menggunakan bakso sapi 6 butir ini baksonya saya bikin sendiri ya teman-teman jadi lebih enak rasanya kalau teman-teman enggak ada bakso sapi boleh menggunakan bakso ayam atau bakso ikan kemudian kita siapkan untuk bumbu yang akan dihaluskan 12 sendok teh lada butiran ini dihaluskan dulu kalau teman-teman enggak mau berasa banget ladanya ini ladanya boleh dikurangin ya pakai 1/4at sendok teh juga boleh kemudian saya tambahkan udang kering yang tanpa kulit ini saya menggunakan 1u sendok makan kemudian dihaluskan ini tips agar kuahnya lebih gurih lebih sedap dan aromanya juga lebih harum ya teman-teman ditambahkan dengan udang kering seperti ini tambahkan juga bawang putih bawang merah ini saya pakai perbandingan 1 banding sat ini biar lebih mudah boleh ditambahkan sedikit garam ya teman-teman Oke untuk tekstur bumbunya seperti ini aja tidak terlalu halus banget ini sudah cukup lanjut kita siapkan panci dan beri minyak sedikit kalau minyaknya sudah panas kita masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis bumbunya sampai harum kemudian masukkan juga sebagian daun bawang dan juga daun seledri ini ditumis sampai layu jadi nanti daun bawangnya ada yang dimasukkan di akhir ya teman-teman ini sebagian ditumis seperti ini biar aromanya makin harum kemudian Tambahkan air secukupnya aja ini saya lupa Enggak saya takar ya teman-teman kemudian ditutup biar cepat mendidih kalau Airnya sudah mendidih sekarang bisa kita masukkan sayurannya masukkan Oyong yang sudah kita potong kemudian masukkan juga bakso kita aduk sebentar ini masak sayurnya cepat banget ya teman-teman Oyong itu cepat matang ya kalau oyongnya sudah mau matang bisa kita tambahkan irisan daun bawang dan juga daun seledri sisanya tadi ya tambahkan garam kalu jamur atau penyedap yang biasa teman-teman gunakan dan ini saya tambahkan sedikit gula pasir kemudian diaduk-aduk sampai semua tercampur rata dan ini mau saya koreksi rasa dulu ini masih kurang asin sedikit saya tambahkan lagi garamnya dan yang terakhir kita masukkan jamur enokinya kalau jamur enoki sudah masuk ini dimasak sebentar aja karena jamur enoki itu cepat matang rasanya juga sudah pas ya teman-teman kuahnya sudah sedap banget sekarang Saya matikan kompornya dan lanjut pindah ke mangkok saji kita plating dulu sebelum kita sajikan di meja makan ya aromanya ini benar-benar sangat harum banget warnanya juga masih cantik hijau dan sekarang saya tambahkan juga bawang goreng di atasnya ya teman-teman biar makin mantap dan inilah hasilnya sayur sop oyong dan jamur enoki sudah siap untuk disajikan ini dinikmati selagi masih hangat rasanya sangat enak banget kuahnya Sedap gurih dan segar banget banget aromanya juga sangat harum sangat cocok ya dimakan dengan nasi putih anget atau mau dimakan sayur aja gini juga sangat enak banget silakan Nanti dicoba semoga teman-teman suka dengan resep yang saya bagikan dan semoga resep ini bisa menginspirasi menambah variasi menu di keluarga teman-teman semua untuk bahan-bahannya ada ayam fillet saya pakai bagian dada beratnya kurang lebih 200 sampai 250 GR sudah dicuci bersih kemudian di potong-potong untuk potongannya ini sesuai selera masing-masing ya kalau saya nih saya potong panjang-panjang kemudian bahan yang kedua ada bunga kol kebetulan ini saya ada sisa bunga kol masih ada setengah buah ya kalau teman-teman mau menggunakan brokoli Boleh silakan saja ya kemudian dipotong sesuai selera aja ya ini saya potong kecil-kecil aja seperti ini Oke kalau sudah dipotong-potong kita siapkan air tambahkan 1 sendok teh garam kemudian aduk rata lalu masukkan bunga kol yang sudah kita potong tadi aduk-aduk dan kita rendam kurang lebih 5 sampai 10 menit ya biar kotorannya bisa keluar dan nanti langsung kita bilas kita sisihkan dulu kemudian untuk bahan kedua saya menggunakan dua buah wortel ukuran sedang ini sudah dikupas sudah dicuci bersih lanjut kita potong-potong untuk potongannya juga bebas ya mau serong panjang atau mau bulet Boleh silakan saja Kemudian ada sawi hijau saya menggunakan jenis yang sawi manis ini saya pakai satu genggam Ya lanjut dibelah ya bagian yang pangkalnya ini kan gede-gede ya kita belah Jadi dua seperti ini kemudian kita potong-potong sesuai selera saja untuk sayuran ini bebas ya teman-teman boleh menggunakan sawi hijau boleh menggunakan sawi putih kemudian juga ada satu batang daun bawang ini diiris tipis-tipis aja seperti ini kalau sudah dipotong-potong kita sisihkan dulu lanjut siapkan untuk bumbunya ada lima siung bawang putih ini saya geprek dulu ya teman-teman kemudian dicincang kasar aja seperti ini atau mau diiris tipis-tipis juga Boleh silakan aja kita sisihkan lanjut ada empat siung bawang merah untuk bawang merah ini cukup diiris tipis-tipis aja ya kalau teman-teman bumbunya mau diulek juga Boleh silakan aja tapi kalau saya ini lebih praktis kalau diiris aja ya kemudian ada satu buah bawang Bombe ukuran sedang untuk bawang Bombe ini saya iris panjang aja seperti ini kalau teman-teman di rumah enggak ada stok bawang bombai bisa diskip ya lanjut siapkan penggorengan dan kita tumis dulu bawang putih bawang merah dan juga bawang bombai tumis sampai layu aromanya harum dan warnanya agak Kuningan ya teman-teman kurang lebihnya seperti ini ini sudah harum banget sekarang Masukkan ayamnya kita aduk-aduk masak sampai ayamnya berubah warna ya jadi pucat [Musik] warnanya kalau sudah pucat seperti ini kita bisa tambahkan wortel karena ini wortel sayuran yang keras jadi masaknya agak lebih lama ya Jadi kita masak dulu kita tumis sebentar untuk menghilangkan aroma langu pada welnya ya Oke ini sudah cukup sekarang saya tambahkan air untuk Air ini secukupnya aja ya teman-teman untuk mematangkan sayuran kita tutup biar sayurannya cepat matang Masak hingga wortelnya setengah matang ya teman-teman kalau welnya sudah setengah matang kita masukkan bunga kolnya ya kemudian aduk sebentar kita masak sampai sayurannya 70% ya tingkat kematangannya Oke lanjut kita masukkan sawi hijau kalau sawi hijau ini cepat matang ya teman-teman jadi Kita masaknya terakhir ya masukkan juga irisan daun bawang kemudian diaduk sampai semua tercampur rataak sayurannya matang ya untuk tingkat kematangan sayuran ini bisa disesuaikan selera masing-masing boleh matang banget boleh agak matang disesuaikan selera ya kalau saya ini agak matang ya masih kriuk-kriuk dan ini saya tambahkan juga 2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap asin 122 sendok teh lada bubuk kemudian saya tambahkan garam secukupnya aja nanti cek rasa tambahkan kaldu jamur atau penyedap yang biasa teman-teman gunak dan ini saya tambahkan sedikit gula pasir biar makin sedap ya Oke kita aduk kembali sampai semua tercampur rata kalau sudah tercampur rata seperti ini kita akan masukkan untuk pengentalnya ya teman-teman saya pakai tepung maizena 1 12eng sendok teh kemudian larutkan dengan 75 ml air kalau teman-teman gak ada tepung maizena boleh diganti dengan tepung tapioka atau ung sagu ya Oke kita aduk kembali sampai semua tercampur rata dan kuahnya juga mengental ya jangan lupa untuk koreksi rasa kalau rasanya sudah pas bisa kita matikan kompornya dan kita lanjut untuk pindah ke mangkok saji atau ke piring saji kita akan sajikan di meja makan Bagaimana teman-teman sangat mudah sekali bukan cara membuat cap cai ayam dan sayuran Menu sehat dan rasanya sangat enak banget cara membuatnya sangat mudah bumbunya simpel yang pasti ini recommended banget buat teman-teman yang ada di rumah karena beneran sangat enak banget kuahnya Kentel sedap dan ada rasa gurihnya ini sangat cocok buat menu sehari-hari atau buat isian nasi bok juga sangat cocok banget ya oke yang pertama ini kita siapkan dulu dua buah wortel yang sudah dikupas dicuci bersih lanjut dipotong-potong ini saya potong bulat-bulat aja seperti ini atau dipotong sesuai selera kemudian kita sisihkan dulu lanjut ada tiga pohon pok coy ini saya menggunakan ukuran sedang ya Dan ini bagian bonggolnya kita buang lanjut kita cuci sampai bersih kalau sudah dicuci lanjut kita potong-potong ini saya potong ukurannya sedang aja seperti ini ya Oke sekarang kita sisihkan kemudian saya juga menggunakan tahu ini saya menggunakan tahu putih ya saya pakai EMP kotak aja kemudian tahunya dipotong ini saya potong agak panjang seperti ini atau dipotong sesuai selera aja mau gede-gede mau kecil silakan ya kita sisihkan dulu kemudian juga ada satu batang daun bawang ini saya pakai yang bagian putih ya teman-teman karena stoknya di kulkas habis ya jadi saya pakai yang seadanya aja kemudian ada satu batang daun seletri ini diiris tipis-tipis ya teman-teman Oke kita sisihkan dulu kemudian saya juga menggunakan udang segar untuk udang ini saya pakai 5 sampai 6 ekor aja ya diiris kecil-kecil aja seperti ini Kemudian untuk bumbunya ada empat siung bawang putih ini cukup digeprek-geprek terus dicincang kasar aja seperti ini ya kalau mau diulek juga Boleh silakan aja kemudian juga ada bawang merah ini saya menggunakan lima siung diiris tipis-tipis seperti ini teman-teman atau mau digeprek kemudian dicincang juga boleh ya Oke kita sisihkan dulu kemudian siapkan panci beri minyak secukupnya aja Tumis bawang putih dan juga bawang merah ditumis sampai layu dan aromanya harum kalau sudah kita bisa masukkan udangnya kemudian tumis kembali sampai aroma udangnya ini dapat ya Oke ini sudah cukup teman-teman sekarang kita masukkan wortelnya kita tumis sebentar ya untuk menghilangkan bau langu pada wortelnya Oke teman-teman ini sudah cukup ya sekarang saya akan Tambahkan air ini saya menggunakan kurang lebihnya 1 liter airnya ya teman-teman untuk merebus sayuran dan nanti juga untuk kuahnya ya kita tutup biar cepat matang dan ini saya rebus setengah matang dulu karena masih ada proses selanjutnya ini saya masukkan tahu yang sudah dipotong-potong kita rebus lagi kita rebus Bentar ya nah ini sudah matang tahunya sekarang kita masukkan sayuran pokcoe kalau sayuran pokco ini sudah masuk ini kita rebus sebentar aja ya karena sayuran pokco itu cepat matang teman-teman sambil menunggu sayurannya matang ini bisa kita tambahkan garam lada bubuk dan juga Kadu jamur atau penyedap yang biasa teman-teman gunakan kemudian diaduk sampai semuanya tercampur rata Jangan lupa untuk koreksi rasa ya misalnya masih kurang garam bisa ditambahkan kalau sayurannya sudah matang ini kita masukkan irisan daun bawang ya teman-teman kalau daun bawangnya sudah masuk kita rebus saja sampai daun bawangnya layu ya Setelah itu kita matikan kompornya dan Kita pindah ke mangkok saji kita akan sajikan di meja makan kita plating dulu teman-teman ini warnanya masih sangat cantik sekali warnanya pokconya juga masih hijau segar seperti ini ini tingkat kematangannya Insyaallah pas ya Dan ini aromanya sangat harum sangat menggugah selera kuahnya gurih sedap dan segar banget ya apalagi tadi ada penambahan udangnya itu yang bikin makin mantap rasanya untuk bahannya sudah saya siapkan satu buah labu siam sudah saya kupas sudah saya Cuci juga dan ini saya potong panjang seperti ini ya teman-teman boleh juga dipotong kotak-kotak ya disesuaikan selera masing-masing saja Oke kalau sudah dipotong-potong semua bisa kita sisihkan terlebih dahulu lanjut kita siapkan bahan yang berikutnya ini saya menggunakan kacang panjang karena ini untuk campuran aja jadi saya gunakan tidak banyak ya Dan ini sudah saya cuci bersih dan dipotong aja seperti ini sisihkan dulu kemudian saya juga menggunakan batang daun bawang ini ukurannya kecil-kecil ya kalau Ukurannya gede bisa menggunakan dua batang ini diiris tipis-tipis saja seperti ini untuk daun bawang ini opsional saja ya teman-teman bisa pakai bisa tidak ya Nah ini bahan-bahan yang sudah saya potong tadi kemudian tambahkan a lembar daun salam saya tambahkan juga daun jeruk ya tiga lembar ini sudah saya cuci bersih juga ya teman-teman sisihkan dulu oke Sekarang kita akan buat bumbu halusnya Ya saya menggunakan bawang putih ini agak banyak saya potong-potong dulu ya biar nanti nanti menghaluskannya lebih mudah untuk bawang putih ini saya pakai agak banyak ya teman-teman biar nanti kuahnya sedap ya Meskipun memasaknya tanpa menggunakan micin sekalipun ya kemudian juga ada bawang merah ini bawang merahnya lebih banyak lagi dari bawang putih ini ukurannya campuran ya ada yang gede ada yang kecil ini sama diiris-iris dulu atau dipotong-potong dulu biar nanti nguleknya lebih mudah ya teman-teman sisihkan dulu kemudian saya menggunakan empat butir kemiri ini kemirinya tidak saya sangrai ya karena tadi tidak sempat menyangrai dulu jadi kemirinya tanpa sangrai kalau teman-teman mau disangri dulu Enggak apa-apa kemudian ada 4 centi kencur ya ini wajib ada kalau saya ya kemudian ditaruh di cobek ya teman-teman kita haluskan menggunakan cobek tambahkan cabe rawit dan cabe merah keriting tambahkan juga sedikit terasi Kalau tidak ada terasi bisa diganti dengan Ebi kemudian tambahkan ke kumbar butiran dan haluskan kalau dihaluskan menggunakan oulekan seperti ini lebih sedap ya teman-teman ya karena teksturnya juga tidak terlalu halus untuk sambal bumbunya ini ya nah ini sudah cukup sekarang kita kumpulkan dulu Oke sekarang kita sisihkan dulu selanjutnya saya menggunakan 5 butir telur ukurannya sedang ya kemudian ini akan saya ceplok dulu telurnya ini sudah saya Panaskan minyaknya nya terlebih dahulu ya teman-teman lalu ceplok telurnya Dan tambahkan sedikit garam kalau bawahnya sudah kuning keemasan seperti ini bisa kita balik kemudian bisa kita angkat Kalau sudah matang dan ceplok lagi telurnya sampai semua telurnya diceplok semua ya Oke teman-teman selanjutnya kita akan tumis dulu bumbunya ini bumbunya ditumis sampai Ben benar-benar harum ya benar-benar matang ini saya tambahkan kunyit bubuk teman-teman karena tadi saya tidak menggunakan kunyit yang segar ya kalau teman-teman mau menggunakan kunyit yang segar silakan kalau mau menggunakan kunyit bubuk seperti saya juga enggak apa-apa kemudian saya tambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan kemudian ada serai kemudian masukkan daun salam dan juga daun jeruk ini daun jeruknya diremet-remet dulu atau bisa juga disopek ya biar aromanya lebih h keluar ya kemudian tumis kembali bumbunya sampai benar-benar matang aromanya benar-benar keluar harum dan warnanya berubah agak kemerahan seperti ini kemudian Tambahkan air ini saya tambahkan kira-kira 800 ML ya teman-teman karena saya menggunakan santannya santan yang instan kalau teman-teman mau menggunakan santan segar airnya bisa disesuaikan ya kalau sudah mendidih bisa masukkan sayurannya untuk sayurnya ini saya masak setengah matang dulu karena nanti masih ada proses ee memasaknya bersama telur ya kemudian saya tambahkan satu bungkus santan instan yang ukuran 65 [Musik] mili kemudian diaduk sampai tercampur rata Oke sekarang kita bumbuhin ya dengan garam dan juga kardu jamur ini tidak saya tambahkan gula pasir karena labu siumnya sudah manis ya lalu masukkan telurnya dan ini sambil diaduk-aduk ya teman-teman kemudian saya tambahkan juga ini bawang goreng ya biar makin sedap dan aromanya makin harum kemudian diaduk-aduk lagi seperti [Musik] ini jangan lupa untuk koreksi rasa ya teman-teman kalau kurang garam bisa ditambahkan lagi [Musik] ya Dan ini saya tambahkan garam ya teman-teman masih kurang asin ya oke yang terakhir ini masukkan irisan daun bawangnya kalau irisan daun bawang ini sudah masuk kita masak sebentar lagi aja lode labu siam sama telur ini kalau dikasih irisan daun bawang itu lebih sedap ya teman-teman tapi kalau teman-teman tidak suka bisa diskip ya oke teman-teman setelah daun bawangnya masuk ini dimasak sebentar saja kalau sudah mendidih Tanak bisa kita matikan kompornya dan pindah ke mangkok Saci untuk membuat sayur lodeh labu sium dan telur ini sangat cepat sekali ya teman-teman Selain cepat ini juga sangat simpel praktis karena lauk dan sayur sudah jadi satu seperti ini ya sudah ggak perlu kita bikin lauk lagi ya teman-teman Ini sudah cocok banget ya untuk menu harian ini benar-benar kuahnya itu sangat sedap banget tadi sudah saya cicipin ya dan pedasnya gurihnya itu pas banget recommended buat teman-teman yang ada di rumah silakan nanti dicobain ya resepnya sangat mudah sekali dan yang pasti bahannya itu mudah didapat ya untuk bahannya ini saya pakai dua ikat bayam bayamnya saya menggunakan bayam akar ya atau payam cabut ini saya akan potong-potong dulu saya siangin dulu ya untuk jumlah bayam ini bisa disesuaikan kebutuhan aja ya teman-teman kalau saya ini untuk sekali makan aja ya karena sayur bening itu paling enak kalau kita makan masih anget kalau sudah dipotong-potong semua kita akan cuci sampai bersih kemudian sisihkan terlebih dahulu lanjut bahan kedua ada waloh atau labu kuning ini saya pakai waloh yang masih muda ya kebetulan ini saya dapat dari kampung halaman ya teman-teman saya dibawakan waluh yang masih muda ini sangat enak banget buat sayur ya kalau di tempat saya tinggal yang sekarang ini nyari yang masih muda sangat susah sekali ya adanya yang tua Oke ini saya akan buang dulu bagian bijinya untuk walohnya ini tetap saya kupas ya teman-teman Meskipun kulitnya itu tidak keras ya Tapi tetap saya kupas kalau teman-teman pakai waloh yang masih muda Kalau kulitnya mau enggak dikupas juga Boleh silakan aja kalau sudah dikupas kita potong-potong sesuai selera aja ya ini saya potong agak kecil-kecil aja seperti ini tem teman-teman dan jumlah waloh yang saya pakai hanya sepertiga buah aja ya ini sudah cukup sekarang saya akan cuci dan sisihkan saya juga menambahkan dua ikat kemangi ya teman-teman ini kemanginya saya potekin dulu ya saya pilihin yang bagus-bagus ini saya pakai dua ikat kalau sudah dipilihin seperti ini kita bisa cuci sampai bersih dan kita sisihkan dulu lanjut kita siapkan untuk bumbu yang akan dihaluskan ada l siung bawang putih n siung bawang merah ini saya pakai enam siung yang ukuran besar ya kemudian saya tambahkan garam kemudian kita haluskan ya teman-teman untuk tekstur bumbunya ini nanti saya haluskan teksturnya masih kasar kurang lebihnya seperti ini ya Oke saya tambahkan juga jagung manis ini saya pakai setengah buah yang sudah saya sisir untuk ukuran jagungnya besar jadi saya pakai setengah buah aja kalau teman-teman jagungnya kecil bisa menggunakan satu buah ya Oke kita haluskan ini dihaluskan kas aja ya masih bertekstur Oke ini sudah cukup teman-teman untuk sayur bening deso ini saya menggunakan temu kunci ya ini digeprek-geprek aja temu kuncinya ini bikin aromanya lebih wangi dan rasa sayurnya juga lebih segar dan ini sudah saya didihkan air selanjutnya kita akan merebus labu kuning atau walohnya terlebih dahulu [Musik] ya kemudian masukkan juga bumbunya karena di sini saya menggunakan jagung yang sudah dihaluskan jadi biar matang bumbunya kita rebus bersama dengan labu kuning atau waloh ya kita tutup biar cepat matang kalau sayurannya atau labu kuningnya Ini sudah mau matang seperti ini kita bisa masukkan bayamnya [Musik] ya kemudian kita aduk-aduk sampai bayamnya kecelup semua ya teman-teman dan rebus sampai matang untuk tingkat kematangan sayuran ini bisa disesuaikan selera masing-masing sebelum sayurannya matang saya tambahkan gula pasir dan juga kaldu jamur atau boleh diganti dengan penyedap yang biasa teman-teman gunakan kemudian diaduk sampai tercampur rata dan saya koreksi rasa dulu ya Dan ini masih kurang asin teman-teman saya tambahkan sedikit garam masukkan juga daun kemangi yang sudah kita cuci ya kemudian diaduk dulu dulu sebentar ya kalau daun kemangi sudah masuk kita masak sampai airnya mendidih Oke teman-teman ini sayurannya sudah matang kuahnya juga sudah mendidih tanah sekarang Saya matikan kompornya lanjut Kita pindah ke mangkok saji kita akan sajikan di meja makan sebelumnya kita preting dulu ya Dan inilah hasilnya sayur bayem labu kuning atau walo sayur no yang sedap segar cepat saja sudah siap disajikan untuk teman makan nasi putih anget tinggal tambah tembe goreng botok atau pepes ikan atau juga bisa ditambahkan ikan asin sambal terasi ini sangat cocok banget ya silakan Nanti dicoba semoga teman-teman suka dan resep yang saya bagikan bisa bermanfaat untuk bahannya ini sudah saya siapkan kangkung akar satu ikat besar ya kalau ikatannya kecil ini sekitar 5 ikat kemudian saya potong-potong seperti ini ini kita pilihin yang masih mudah-muda ya teman-teman dan untuk tangkainya atau batangnya ini masih empuk [Musik] ya kalau sudah dipotong semua seperti ini kita akan cuci sampai bersih dan kita sisihkan terlebih dahulu selanjutnya siapkan untuk bumbunya ini saya menggunakan lima siung bawang putih ini digeprek-geprek dulu sebelum di cincang atau diiris kecil-kecil seperti ini ya teman-teman Atau mau diiris tipis-tipis juga boleh Oke sisihkan kemudian juga ada bawang merah ini saya menggunakan empat siung ini ukurannya besar ya kalau ukurannya kecil-kecil boleh menggunakan 6 sampai 7 siung ini saya belah menjadi dua bagian kemudian diiris tipis-tipis seperti ini dan sisihkan kemudian juga ada cabe merah keriting ini saya menggunakan tiga buah diiris tipis serong seperti ini Ini nanti biar warnanya cantik ya untuk cabe merah keriting ini tidak pedas ya teman-teman jadi saya juga menggunakan cabe rawit yang merah untuk pedasnya ini tidak saya bikin terlalu pedas ya jadi saya kasih enam buah saja untuk cabe rawit merahnya ya kalau teman-teman mau cabainya banyak silakan ya disesuaikan saja dan ini saya menggunakan tauco ini saya gunakan tauco Medan teman-teman ya kemasannya seperti ini ya untuk tauo ini mereknya boleh pipas ya kemudian siapkan penggorengan beri minyak secukupnya dan kita tumis dulu bawang putih bawang merah bawang putih bawang merah ini ditumis sampai layu aromanya harum dan warnanya agak kekuningan seperti ini teman-teman ini sudah harum banget ya sekarang kita tambahkan S send makan t kemudian ditumis bentar tauuconya masukkan cabe yang sudah diiris-iris untuk cabe ini kita tumis sebentar saja ya nah ini sudah cukup teman-teman sekarang kita masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih kita masukkan semua Oke kita masak sampai bawahnya berubah warna ya teman-teman kalau bawahnya sudah berubah warna sudah layu seperti ini bisa kita balik gantian yang atas kita balik menjadi di bawah ya Dan kita masak sampai kangkungnya matang untuk tingkat kematangan kangkung ini bisa disesuaikan selera masing-masing dan ini saya tambahkan kaldu jamur atau penyedap yang biasa teman-teman gunakan dan saya tambahkan juga sedikit gula pasir di sini Saya tidak tambahkan garam ya teman-teman karena tauo itu sudah asin ya Jadi tidak perlu tambahan garam lagi Oke ini saya cek rasa dan ini rasanya sudah mantap banget sudah pas ya rasanya sudah gurih aromanya juga harum enak banget dan sangat menggukah selera dan ini sudah matang sekarang kita pindah ke piring Saci sangat cepat sekali bukan cara memasak tumis kangkung taujo dan ini benar-benar rasanya itu sangat enak banget aromanya juga khas dari tauuconya itu dapat banget dan ini kalau kalau beli lumayan agak mahal ya teman-teman lebih baik kita bikin sendiri bahannya juga sederhana sekali bumbunya simpel rasanya yang pasti sangat enak banget enggak kalah sama yang ada di restoran ya Dan ini warnanya juga masih cantik kerenyes-kerenyes dan ini sangat cocok banget ya untuk teman makan nasi putih dengan lauknya seafood bisa cumi bisa udang ikan bakar ikan goreng atau lauk tempe pun ini sangat enak banget untuk bahannya sudah saya siapkan dua buah wortel ukuran sedang sudah saya kupas dan dicuci bersih pastinya kemudian dipotong bulat-bulat seperti ini untuk potongan ini bisa disesuaikan selera masing-masing ya boleh kotak-kotak boleh bulat seperti ini boleh menggunakan pisau yang e bergelombang Ya teman-teman silakan saja kalau sudah dipotong Semua bisa kita sisihkan terlebih dahulu kemudian saya juga menggunakan kentang ya teman-teman ini saya menggunakan satu buah ukurannya sedeng a ya sudah dikupas cuci bersih kemudian dipotong sesuai selera saja boleh dipotong besar-besar boleh dipotong sedeng boleh dipotong kecil disesuaikan selera pokoknya ya kemudian saya juga menggunakan buncis ini saya menggunakan tidak banyak ya kemudian dipotong agak panjang seperti ini ini buncisnya bagian sampingnya sudah saya bersihkan ya teman-teman kemudian ada dua batang daun seledri untuk daun seletri ini saya potong agak gede-gede seperti ini ya oke sisihkan kemudian ada daun bawang ini saya menggunakan satu batang Tapi ukurannya besar ya yang bagian putih ini saya iris agak tipis-tipis aja seperti ini teman-teman kemudian yang bagian hijau ini saya iris panjang aja seperti ini ya Oke kita sisihkan dulu kemudian saya juga menggunakan satu buah tomat ukuran sedang untuk Tomat Ini dipotong sesuai selera ya boleh gede-gede boleh kecil silakan saja sisihkan Dan ini semua bahan yang sudah saya siapkan tadi ya Sekarang kita akan lanjut menyiapkan bumbu-bumbunya ini saya menggunakan lada butiran kemudian ada sedikit pala bunga lawang ini satu keping aja ya teman-teman kemudian ada Kapulaga semuanya ini dihaluskan kalau misalnya bunga lawang kemudian Kapulaga mau diutuhkan juga Boleh silakan aja kemudian saya tambahkan juga tiga siung bawang putih ini digeprek-geprek dulu biar mudah untuk menghaluskan kemudian tambahkan l siung bawang merah ini sama ya dikeprek-geprek dulu kemudian dihaluskan ini saya tambahkan satu butir kemiri ya teman-teman biar kuahnya itu lebih gurih ya dan warnanya tidak bening nantinya ya teman-teman Oke sekarang kita kumpulkan semua bumbunya Oke sekarang kita sisihkan dulu siapkan mangkok pecahkan telur kemudian kita kocok Lepas aja telurnya seperti ini dan sisihkan siapkan penggorengan beri sedikit minyak kemudian kita tumis bumbu yang sudah dihaluskan Ini bumbunya ditumis sampai benar-benar harum ya teman-teman dan bumbunya juga matang nah ini bumbunya sudah berubah warna seperti ini ini sudah matang Oke selanjutnya kita Tambahkan air untuk Air ini bisa disesuaikan selera saja ya mau banyak mau sedang silakan saja kemudian setelah airnya mendidih kita bisa merebus wortel dan juga kentang ya kita rebus bareng aja untuk kentang sama wortelnya masak wortel dan kentangnya sampai setengah matang kalau wortel dan kentangnya sudah setengah matang kita bisa lanjut masukkan buncis ya ini kita masak sayurannya secara bertahap kalau buncisnya sudah matang bisa kita masukkan tomat daun bawang daun [Musik] seledri kemudian tambahkan garam kaldu jamur boleh juga ditambahkan sedikit gula pasir ya kalau teman-teman tidak suka gula pasirnya bisa diskip lalu aduk sampai tercampur rata kalau kuahnya sudah mendidih kembali bisa kita masukkan telurnya ini di sambil dikocok-kocok seperti ini teman-teman ngocoknya pelan ya Biar nanti hasilnya lembut banget ya untuk telurnya jadi teksturnya tuh berserabut lembut jadi cantik sekali ini pelan-pelan masuknya Nah kalau telurnya sudah masuk semua kita aduk sebentar dan masak sampai matang Jangan lupa untuk koreksi rasa ya kalau rasanya sudah pas sayurannya sudah matang kuahnya sudah mendidih Tanak bisa kita matikan kompornya dan pindah ke mangkok saji untuk tekstur telurnya lembut banget ya teman-teman dan warna sayurannya juga masih cantik sekali ini benar-benar sangat menggoda selera aromanya juga harum rasa kuahnya itu segar sedep gurih pokoknya enak banget banget anak-anak aja suka ya Dan ini juga recommended buat teman-teman yang ada di rumah ini bisa untuk menu harian untuk makan siang makan malam untuk buka puasa ini sangat cocok banget tinggal tambah lauk tempe kerupuk atau ayam goreng ikan goreng bakwan pergedel boleh juga ya silakan nanti dicobain semoga teman-teman suka dan resep ini bisa menginspirasi teman-teman semua untuk bahannya ini saya menggunakan dua iket Pakis Kalau di tempat saya itu pakisnya seperti ini teman-teman jadi bukan yang kuncup-kuncup gitu ya jadi pakisnya itu ada yang sebagian sudah tua di sini mungkin karena jauh dari pegunungan jadi yang dijual seperti ini ya sekarang akan saya potong-potong ini bagian yang pangkalnya ada yang saya buang ya karena ada yang sudah tua kita ambil bagian yang masih muda-muda saja setelah dipotong-potong kita bisa masukkan ke dalam baskot dan selanjutnya akan saya cuci dan sisihkan terlebih dahulu kemudian ada tahu putih yang sudah saya goreng sampai warnanya kecoklatan seperti ini dan kita sisihkan untuk bumbunya ini ada jintan ada pala Kayu Manis lada ketumbar kemiri sudah disangra dan juga kunyit yang sudah disangra cengkeh kabulaga kemudian juga ada cabe merah keriting ya teman-teman ini saya haluskan menggunakan blender atau menggunakan ulekan boleh ya kemudian ada bawang putih bawang merah kita masukkan ini sudah saya potong-potong ya kemudian rempahnya juga dimasukkan Kemudian ditambahkan dengan air ataupun minyak goreng ya kemudian dihaluskan sampai benar-benar halus bumbunya setelah bumbu dihaluskan kita bisa tumis ini saya tambahkan minyak goreng secukupnya saja ya enggak usah terlalu banyak nanti biar kuahnya tidak terlalu berminyak tumis bumbunya sampai matang berubah warna dan aromanya harum ya Sekarang saya tambahkan dulu lengkuas serai satu batang yang sudah dimamarkan daun salam daun jeruk ini daun jeruknya boleh diremet-remet boleh disobek ya kemudian ditumis kembali bersama bumbu-bumbunya ini sampai berubah warna seperti ini ya teman-teman ini aromanya sudah harum banget Ini bumbunya sudah matang selanjutnya kita bisa masukkan daun pakisnya atau sayuran Pakis ini bisa diaduk-aduk dulu kemudian Tambahkan air kemudian aduk kembali sambil terus dimasak ya teman-teman kemudian masukkan tahu ini dimasak sampai daun pakisnya matang kalau daun pakesnya sudah matang sudah empuk bisa ditambahkan dengan santan bisa menggunakan santan segar ataupun bisa menggunakan santan instan ya kemudian tambahkan cabe rawit merah yang masih utuh kalau mau kuahnya lebih pedas cabe rawitnya boleh dihaluskan ya kemudian tambahkan garam kaldu jamur ataupun penyedap yang biasa teman-teman gunakan silakan apa saja ya kemudian aduk sampai tercampur rata sambil terus dimasak Jangan lupa untuk koreksi rasa ya teman-teman dan yang terakhir ini saya tambahkan bawang goreng ya biar aromanya lebih sedap rasanya juga lebih mantap lagi kemudian diaduk-aduk sebentar oke setelah rasanya sudah pas dan ini sayurannya sudah matang semua sudah mendidih Tanak bisa kita matikan kompornya ya oke sekarang saya pindah ke mangkok ini akan saya hidangkan di meja makan ya warnanya sangat cantik sekali aromanya juga sedap ya saya tambahkan lagi bawang goreng di atasnya biar makin mantap oke teman- teman sayur gulai Pakis dan tahu sudah siap dihidangkan ini akan saya cobain ya saya makan dengan nasi putih ini dimakan dengan ketupat ataupun lontong juga sangat cocok banget ya Dan saya tambahkan juga lauknya telur dadar sudah gini aja sudah sangat enak banget ya ini bisa buat menu e tanggal tua ataupun menu Tanggal muda juga sangat cocok banget rasanya benar-benar sangat sedap ini tidak enek juga pokoknya enak ya pedasnya juga pas ya tidak terlalu pedas silakan nanti dicobain ya resepnya sangat mudah bukan cara membuatnya dan bahannya juga sangat mudah untuk didapat ya di pasar-pasar juga ada di supermarket juga ada Ini sudah saya siapkan satu ikat bayam ini bayamnya mau saya potong aja langsung seperti ini kalau teman-teman mau dicuci dulu terus dipetikin juga boleh ya silakan saja Oke ini sudah saya potong kemudian saya akan cuci kemudian saya menggunakan dua ikat daun kemangi ya teman-teman ini saya petikin seperti ini kalau sayur bening itu dikasih kemangi aromanya wangi banget ya kemudian ini saya menggunakan pepaya yang masih muda ini saya gunakan ukurannya kecil saja ya teman-teman kemudian dikupas setelah dikupas selanjutnya saya potong-potong seperti ini atau bisa disesuaikan selera saja ya untuk potongannya kemudian saya potong kotak-kotak seperti ini ya teman-teman oke sekarang akan saya cuci dan sisihkan oke sekarang siapkan copek masukkan empat siung bawang putih tambahkan 9 siung bawang merah kemudian dihaluskan ini teksturnya kasar aja seperti ini untuk bumbunya kemudian saya tambahkan setengah buah jagung manis karena ini jagungnya ukurannya besar ya jadi saya gunakan setengah saja kalau jagungnya kecil bisa gunakan satu buah oke sekarang haluskan ini saya buat teksturnya juga kasar ya untuk jagungnya ini sudah cukup dan ini saya tambahkan temu kunci ya teman-teman temu kunci ini bikin aromanya harum dan juga rasa sayurnya sedap ya digeprek-geprek aja seperti ini kemudian sisihkan ini sudah saya siapkan air untuk merebus sayurannya ya ini sudah mendidih masukkan pepaya dan juga bumbunya karena ini ada jagung ya jadi bumbunya kita masukkan lebih awal ya biar nanti jagungnya juga matang Oke masak pepayanya sampai setengah matang saja karena nanti masih ada proses perebusan bersama ayamnya ya sekarang kita masukkan sayuran bayam masukkan juga daun [Musik] kemangi kemudian diaduk-aduk masak sebentar saja ya teman-teman karena proses memasak bayam ini sangat cepat ya saya tambahkan dulu garam dan juga kaldu jamur jadi bumbunya itu sangat sederhana dan simpel banget ya Atau bisa ditambahkan juga ee gula pasir ya kalau teman-teman suka masak sampai matang dan mendidih Tanak kalau sudah matang dan mendidih Tanak bisa Matikan komornya dan ini saya tambahkan taburan e bawang goreng ya di atasnya lanjut pindahkan ke mangkok Saci aromanya sangat enak banget teman-teman dari aroma kemangi aroma temuk kunci ini bikin enak segar gitu ya dan sayurannya ini masih kelihatan segar banget oke teman-teman inilah sayur menir bayam dan juga pepaya sangat mudah praktis masaknya juga cepat rasanya sangat enak sedap dan segar ya silakan nanti dicobain Terima kasih yang sudah menonton video ini sampai akhir sampai ketemu lagi di next video Insyaallah wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh bye bye
#10resepmasakansayurenaksimpleuntukbukapuasadansahur#10resepsayuruntukbukapuasadansahur#risnadwd#memuharian#menubukapuasadansahur#masaksimple#lodehjantungpisang#sopoyongjamurenoki#capcayayamdansayuran#soptahudansayuran#lodehlabusiamtelurceplok#sayurbeningbayamlabukuning#tumiskangkungtauco#soptelur#gulaipakisdantahu#sayurmenirbayamdanpepaya#idemasakanseharihari#masaksayur#masakansederhana#masakanrumahan#resepmasakan#masakanindonesia

00:00 : resep 1 lodeh jantung pisang
bahan :
1 buah jantung pisang
1 saset santan instan 65 ml
2 papan pete
7 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1/2 sdt lada
1/2 sdm ketumbar
1/2 sdt terasi
4 butir kemiri
9 cabe rawit
7 cabe merah keriting
1/2 cm kunyit
1 ruas lengkuas
1/2 cm jahe
1 btg serai
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
garam
kaldu jamur
minyak untuk menumis

07:25 : resep 2 sop oyong jamur enoki
Bahan :
1 bks jamur enoki
2 buah oyong
3 btg daun bawang
4 btg seledri
1/2 sdt lada butiran
1 sdm udang kering tanpa kulit
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
garam
gula pasir
kaldu jamur
minyak goreng untuk menumis
bawang goreng

12:49 : capcay ayam dan sayuran
Bahan:
200-250 gr ayam fillet
bunga kol
2 buah wortel
sawi manis
1 btg daun bawang
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 buah bawang bombai
11/2 sdt maizena larutkan dengan 75 ml air
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt lada bubuk
gula pasir
garam
kaldu jamur
air
minyak goreng

18:48 : resep 4 sop tahu dan sayuran
bahan :
2 buah wortel
3 pohon pokcoy
4 kotak tahu putih
1 btg daun bawang
1 btg daun seledri
5-6 ekot udang segar
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/4 sdt lada bubuk
garam
kaldu jamur
minyak goreng untuk menumis
900-1000 ml air

22:47 : resep 5 lodeh labu siam telur ceplok
bahan :
5 butir telur
1 buah labu siam
6 helai kacang panjang
800 ml air
1 bks 65ml santan instan
3 btg daun bawang
8 siung bawang putih
17 siung bawang merah ukuran kecil campur gede
4 btr kemiri
4 cm kencur
14 cabe campur
1/2 sdm Ketumbar
1/2 sdt trasi
1/4 sdt kunyit
1 btg serai
1 ruas lengkuas
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
garam
kaldu jamur
minyak goreng

29:17 : resep 6 sayur bening bayam labu kuning
Bahan :
2 ikat bayam
1/3 buah labu kuning yang muda
1/2 buah jagung manis ukuran besar
2 ikat kemangi
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
temu kunci
garam
kaldu jamur
gula pasir
air secukupnya

33:48 : resep 7 tumis kangkung tauco
bahan :
1 ikat besar kangkung akar
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 cabe merah keriting
6 cabe rawit merah
1 sdm tauco
sejimpit gula pasir
kaldu jamur

37:57 : resep 8 sop telur
bahan :
2 buah wortel
1 butir telur
1 buah kentang
6 buah buncis
1 btg daun bawang
2 btg daun seledri
1 buah tomat merah
lada
kapulaga
bunga lawang
pala
3 siung bawang putih
5 siunh bawang merah
1 butir kemiri
garam
kaldu jamur
800 – 900 mll air ( sesuai selera )
minyak goreng untuk menumis

43:24 : resep 9 gulai pakis dan tahu
bahan:
2 ikat pakis
1 bks tahu putih
400-500 ml santan
3 butir kemiri
1 cengkeh
2 kapulaga
sedikit pala
kayu manis sedikit saja
1/2 sdt jintan
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
cabe rawit secukupnya
cabe merah keriting secukupnya
1 ruas lengkuas
1 btg serai
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
5 siung bawang putih (sesuai selera)
6 siung bawang merah (sesuai selera)
garam
kaldu jamur
minyak untuk menumis
bawang goreng

48:12 : resep 10 sayur menir bayam dan pepaya
bahan :
1 ikat bayam
1 biah pepaya
1/2 buah jagung manis
2 ikat kemangi
temu kunci
4 siung bawang putih
9 siung bawang merah
garam
kaldu jamur
air

untuk cara memasaknya tonton videonya sampai selesai ya
terimakasih sudah berkunjung dan nonton video ini semoga resep yang saya bagikan bermanfaat dan menginspirasi teman teman semua
selamat mencoba semoga suka ya