Resep masakan: Resep opor ayam (video)

hai hai semua hari ini aku akan bikin opor ayam kalau kalian pengen tau gimana cara bikinnya dan apa aja bahan-bahannya Ikutin terus videonya sampai selesai ya [Musik] untuk bahannya di sini aku pakai 1 kg daging ayam nah bumbunya di sini aku ada 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih ada kemiri lalu kunyit Nah di sini aku Opponya pakai kunyit ya kan aku pengen warnanya kuning biasanya kan opor itu warnanya putih tapi itu sesuai selera aja mau pakai mau nggak sesuai selera Lalu ada jahe 2 sendok teh ketumbar 1 sendok teh merica Lalu ada daun salam sereh lengkuas kalau di sini aku pakai santan instan aku pakai setengahnya aja kira-kira 100 klik ada dua sendok teh garam 2 sendok teh kaldu ayam bubuk dan satu setengah sendok teh gula pasir [Musik] dan pertama-tama aku akan haluskan dulu bumbunya di sini aku pakai blender Kalian juga boleh diulek ya pokoknya masukkin bawang merah bawang putih lalu jahe kunyit kemiri ketumbar dan juga Merica nah ini akan aku kasih minyak boleh juga dikasih air ini akan aku Blender sampai halus [Musik] Nah kalau udah halus seperti ini kita Matikan aja blendernya Hai Nah sekarang kita tumis bumbu ini aku pakai minyak sedikit karena tadi juga aku pas ngebel udah pakai lumayan banyak minyak [Musik] Masukkan lengkuas daun salam serai yang kita geprek nah ini kita masa sampai bumbunya itu matang dan Tanak Ya karena kami pakai kunyit ya jadi si bumbunya harus benar-benar matang Biar nanti nggak bau kunyit dan kalau misalnya bumbunya kita goreng mateng biasanya siopang itu awet gak mudah basi sehingga [Musik] Ya udah seperti ini bumbunya udah matang dan juga udah tanah sekarang aku akan kasih air Nah ini aku masukkan air sekitar 1liter lebih [Musik] lalu aku langsung masukan ayamnya aduk [Musik] Hai mungkin [Musik] kalau aku Masukkan garam dan kaldu ayam masukkan juga gula pasir nah ini aku aduk-aduk hingga tercampur rata Nah untuk penggunaan garam kaldu ayam bubuk dan gula pasir bisa disesuaikan lagi dengan selera kalian ya karena selera orang kan beda-beda ada yang suka lebih asin atau lebih gurih jadi untuk bumbu bisa kalian sesuaikan lagi Ya Nah ini aku masak sampai airnya sedikit menyusut dan ayamnya empuk Hai Mungkin [Musik] nah jika Airnya sudah sedikit menyusut dan ayamnya juga sudah empuk aku akan masukkan santan ini aku masukkan setengahnya aja kira-kira 100 mili kalau kita aduk-aduk terus biar di santannya enggak pecah aduk-aduk terus sampai mendidih [Musik] Hai [Musik] Nah kalau udah matang rasanya udah enak udah pas kita Matikan aja apinya ya Nah terakhir kita taburi dengan bawang goreng [Musik] Hai [Musik] nah ini dia opor ayamnya udah jadi jangan lupa like kalau kalian suka sama video ini jangan lupa juga subscribe ke kalian yang belum subscribe ya Makasih bye [Musik]
follow juga akun media sosial CR COOK:

INSTAGRAM citra_crcook
https://www.instagram.com/citra_crcook

TIKTOK @crcook_cooking

@crcook_cooking

FACEBOOK
@crcook_official
See more

Beli blender Philips HR2157 di
Shopee : https://shope.ee/2fWfpcThre

Resep opor ayam

Bahan”nya :
1 kg ayam

Bumbu”nya :
10 siung b.merah
8 siung b.putih
6 butir kemiri
Kunyit
Jahe
2 sdt ketumbar
1 sdt merica
Daun salam
Sereh
Lengkuas
100 ml santan instan
2 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 1/2 sdt gula pasir

Note :

sdt = sendok teh

Santan boleh di tambahkan atau di kurangi sesuai selera.