Resep masakan: RESEP MASAKAN LEBARAN IDUL FITRI KOMPLIT SELURUH KELUARGA MENYUKAINYA (video)

Hai fluffies ketemu lagi dengan aku kasih hari ini Fluffy kasih mau bikin resep sayur tempe yang enak banget biasanya lauk kayak gini flavis dihidangkan di hari raya Lebaran misalnya lauknya nanti kan ada rendang ada opor ada sambal goreng krecek atau sambal goreng kentang ada sayur godogannya juga Walaupun ada sayur godogannya tetap ada sayur tempe kayak gini Fluffy jadi ini cuman untuk lauk pendamping aja pertama-tama di sini kita siapkan Tempenya terus di sini aku ma pakai udang juga terus pakai endok puyuh Nah sekarang kita siapkan juga ada lombok hijau nah Lombok ijaunya kita pakai yang banyak terus motong-motongnya itu bunder-bunder kayak gini aja jangan yang serong-serong sekarang kita Siapkan bumbu halusnya ya di sini kita mau pakai bawang merah terus ada bawang putih juga ada kemiri kemudian di sini kita tambahkan cabe merah keriting ya Ini aku tambahkan juga mericaak kita haluskan kalau sudah halus kita mau tumis siapkan wajan kita tambahkan minyak kar saya sudah panas kita masukkan bum Sudah tadi kita haluskan kita gongsong-gongong biarkan nanti sampai wangi flffya kecil aja nanti Gak ceput gosong kalau sudah wangi di sini kita akan masukkan Tempenya terlebih dahulu nih flavis nanti cari tempen jangan kayak aku ya Ini aku Tempenya itu belinya belum yang jadi banget jadi mau menuju ke jadi ini rasanya gak enggak seenak kalau Tempenya yang sudah benar-benar jadi terus gak gampang hancur juga kalau misalnya tamb sudah benar-benar jadi flavis sekarang kita tambahkan endok puyuhnya Tambahkan air di sini kita tambahkan juga nanti ada garam gula dan juga ada penyedap rasa terus di sini Kita juga tambahkan santan santannya masih kental kayak gini nih santannya segar banget jadi pesayur ini itu nanti yang enggak berkuah Jemblung kayak sayur godoh kan Fluffy jadi kuahnya tu cuma sedikit aja terus santannya juga enggak yang pekat banget Sekarang kita akan masukkan udangnya ya kita aduk-aduk udang kan sebentar banget matangis makannya aku masukkan di belakangan aja terus sekarang kalau misalnya sudah mau diangkat Mas kan Lombok ijaunya kita aduk-adu kita masak sebentar aja biar nanti warna ijaunya tetap cantik banget udah nih Siap kita sajikan dengan lauk-lauk yang lain dan juga ada lontong ataupun ketupat Terima kasih banyak sudah men videoifikasi hari ini semoga kalian su mencobanya yang belum subscribe jangan lupa subscribe ya Dadah hai ketemu lagi dengan aku kasih hari ini flavi kasi mau bikin resep rendang ayam yang enak banget nanti aku cempelum juga telur rebus flavis kita siapkan bumbuknya ya ada bawang merah bawang putih kemiri cabainya aku pakai cabai rawit dan juga cabai merah keriting tambahkan dan juga kub bar yaaskannya kalau sudah halus Sekarang kita mau tumiskan wajan tambahkan minyak kalau sudah panas kita mau tumis bumbukya Sampai Nanti wangi aduk-aduk memang harus sabar kalau numis bumbu-bumbu kayak gini flffi sapinya kecil aja supaya nanti bumbunya benar-benar matang dan juga wangi setelah ini kita akan Masukkan ayamnya nah ini tips dari aku pokoknya ke ayamnya itu nanti harus kakuk dulu baru tambahkan santan ini tadi aku lali tapis belum nambahin Salam Laos dan juga Godong jeruknya kita aduk-aduk lagi Biarkan nanti ayamnya sampai benar-benar kicet pokoknya nanti enggak boleh sudahudah basah baru masuk sampai nanti jadi rasanya enggak enak ini kita balik-balik lagi Biarkan nanti sampai ayamnya kaku kalau sudah baru di sini kita akan tambahkan telur dan juga santannya ini santannya aku meres sendiri faktis pakai slow juuser jadi lebih mudah dan juga rasanya itu lebih enak dan juga segar dan juga gurih ini mau kita aduk-aduk di awal-awal itu kalau masak santan itu harus benar-benar sering diaduk ya supaya santannya enggak pecah tambahkan garam dan juga nyedap rasa misalnya flavis mau ya Ini tadi aku lali tambahin gula sedikit aku tambahkan gula sedikit aja kita masak sampai nanti bumbunya benar-benar ngeresep apinya kecil aja pokoknya kalau masak-masak yang beginian tuh memang harus sabar tapi nanti rasanya bakal enak banget so nanti kalau apinya kegedean bumbunya belum ngeresut terus malah karena santannya juga pecah makanya kita pakai api kecil aja masaknya biar nanti kuahnya susut ini masih rodok nyemek-nyemek Ya aku suka banget to rendang ayam itu masih yang nyemet-nyemet jadi belum yang kering belum yang kering banget bumbunya Misnya flavis mau lebih kering lagi nih boleh diasatin lagi aku udah cukup begini aja nanti kosnya Ma Dim Pakai nasi wis jangan enak tenan ini Lau cocok banget kita maem saat kita kumpul-kumpul bareng keluarga apalagi sebentar lagi Hari Raya flavis Nah ini cocok banget kita maem pakai kupat dan juga ada sayur godogan Wah sudahudah cocok banget terima kasih banyak guys Sudah menyaksikan video valifikasi hari ini dadah Hai flavis ketemu lagi dengan Aku kasi hari ini flavi kasi mau bikin resep jangan gurih atau gulai nangka yang enak banget nih nangkanya tadi sudah tak rebus dulu sebentar Jangan lama-lama nanti kita mau ungkap dengan bumbu supaya nanti nanti enggak hancur setelah ini untuk bahan tambahannya Aku mau pakai daging sapi Misalnya pavis ini mau pakai bagian balungannya itu juga boleh rasanya gurih banget siapkan bumbunya ya bawang merah bawang putih jahe kunir ketumbar dan juga kalau sudah halus Sekarang kita mau tumis siapkan wajan tambahkan minyak sudah panas kita mau masukkan Sudah tadi kita haluskan aduk-aduk biarkan wangi Kalau sudah wangi tambahan aromati la ya ada salam dan juga ada laosnya Kalau Bu sudah benar-benar wangi dan rodok kering kayak gini searang kita akan masukkan dagingnya terlebih dahulu ini sengaja dagingnya ak kecil-kecil supaya nanti lebih cepat empuk misalnya kan pakai balingan juga boleh nanti rasanya malah lebih grih [Musik] lagi kalau baginya sudah berubah warna seperti [Musik] ini sekarang baru kita akan masukkan nangai Sudah tadi kita rebus sebentar kita aduk-adu biaru tercampur rata ya biarkan dulu kita gongsong dulu sama bumbunya biar tercampur rata kalau sudah baru nanti kita akan masukkan air terlebih dahulu sampnya nanti belakangan aja Pis kitaok dulu nangka dan juga dagingnya dengan air nanti kalau misalnyaah suut baru kita akan masukkan santan Nah makanya tadi ngerebus nangkanya enggak boleh lama-lama di awal flavis karena kita merebus lagi sama bumbu dan juga dagingnya tambahkan garam dan juga Gula ini memang rasanya rodok manis karena nanti kita mau makan pakai sambal goreng krecek yang pedes dan juga gurih jadi cocok banget pas banget paduannya ini sudah mendidih kalau sudah mendidih kita kecilkan apinya kita godok lagi sampai nanti kuahnya itu udah susut separuh flavis Nah setelah ini baru kita akan masukkan santan aku pakai santan yang kental yang masih segar juga tak bikin santan sendiri di rumah rasanya lebih enak dan gurih gitu seger deh pokoknya rasanya kita masak lagi jangan lupa harus sering diaduk kalau santannya udah masuk jangan sampai nanti santannya pecah pelapis kita masak Sampai Nanti benar-benar tanek banget bumbunya ngesep dan rasanya juga jangan lupa diicip-icip kurang garam atau kurang gula boleh ditambahkan lagi nah seperti ini faavis ini sudah matang ini sudah siap kita sajikan di meja makan dimaam pakai nasi Yo enak pakai kupat Ya enak banget terima kasih banyak ya sudah menyaksikan video kifikasi hari ini semoga kalian suka dan mencobanya yang belum subscribe jangan lupa subscribe ya dadah [Musik] [Tepuk tangan] [Musik] [Tepuk tangan] Hai flis ketemu lagi dengan aku kasih hari ini FL kasih mau bikin resep sambal telur yang enak banget tadi sudah aku siapkan telur terus Telurnya udah aku rebus flavis jadi ini mau kita kupas-kupas aja pokoknya kalau misalnya nanti flavis cari telur cari telurnya itu masih segar flavis biar nanti rasanya itu masih kenyal-kenyal Crunch gitu Kalau misalnya nanti pelapis bilinya yang udah enggak segar udah dikupasnya susah terus Telurnya udah enggak crunchy lagi ini mau kita kupas semuanya sampai selesai ni telurnya masih mulus banget Papis sekarang kita sisihkan kita siapkan untuk sambalnya bahan sambalnya Maksudnya di sini kita siapkan ada cabai cabainya aku pakai dua macam ada yang rawit dan juga merah keriting ini kita sisihkan dulu kita siapkan wajan tambahkan minyak kalau sudah panas kita mau goreng dulu telurnya kita Masukkan telur sudah kita rebus Jangan lupa nanti dibolak-balik ni kalau gorengin telur ituh hati-hati Fluffy karena telur suka jeplok-jeplok kalau misalnya digoreng harus lebih hati-hati apinya gak usah terlalu besar sedang aja nanti kalau misalnya warnanya sudah kecoklatan kita bolak-balik dah kita mau angkat nah seperti ini aja flavis ini sudah cukup sudah kita goreng ini mau kita angkat kita sisihkan kemudian kita mau siapkan untuk bikin sambalnya ini minyak bekas goreng telurnya mau kita pakai untuk goreng bahan sambal ya flavis ini kita masukkan semuanya sak lomboknya sak tomatnya sak bawang berambangnya kita masukkan semuanya aduk-aduk kita goreng sampai nanti matang kalau sudah matang ini mau kita angkat Kal sudah diangkat di sini kita mau Tambahkan lagi terasi flavavish biar nanti rasanya itu lebih gurih lebih wangi W lebih enak deh ini terasinya jangan lupa dibalik pakai terasinya kualitas yang bagus supaya nanti rasanya lebih enak terus kita mau giling semua bahan yang sudah tadi kita goreng jadi satu flavis bisa pakai ulekan atau misalnya flavis mau pakai choper juga boleh mau pakai blender juga boleh nah ini sudah halus ini mau kita tumis lagi fluffish biar nanti benar-benar wangi Dan juga tanek ini kita tumis pakai minyak bekas goreng cabe tadi ya kita aduk-aduk di sini kitaahan lagi gula garam dan juga pemudah perasa Tambahkan lagi air aduk-aduk lagi kemudian kita akan Masukkan telur yang sudah tadi kita goreng kalau T sudah masuk ini apinya kita kecilin aja biar nanti bumbu sambalnya itu lebih ngeresep ke dalam telurnya kita masak sampai nanti kuahnya udah rodok susut Tambahkan lagi sedikit kecap manis ini biar nanti warnanya lebih cantik plakavis Pis enggak usah khawatir kalau misal nanti rasanya berkecap banget engak Enggak plakapis ini hanya untuk warnanya biar tambah cantik aja nah ini sudah matang warnanya cantik banget rasanya juga enak gurih pedas dan juga ada manisnya sedikit sekarang enggak usah lama-lama lagi kita akan sajikan di meja makan cocok banget ma Pakai nasi putih ataupun mau pakai nasi uduk nasi lemak nasi tumpeng itu enak banget terima kasih banyak guys Sudah menyaksikan video vikasi hari ini semoga kalian suka dan mencobanya yang belum subscribe jangan lupa subscribe ya Dadah Hai fluffis ketemu lagi dengan Aku kasi hari ini Fluffy kasi mau bikin resep sambal sotong yang enak banget jadi ini cumu yang gede-gede banget Pakis Biasanya kita sebut namanya sotong tadi sudah Aku bersihkan isi perutnya dan sudah aku pisahkan dengan kepalanya ya sekarang mau aku potong-potong potong-motongnya aku mau lebar-lebar panjang kalau misalnyais mau bulat-bulat juga boleh setelah kita potong-potong semuanya ni bagian kepalanya juga aku potong Jadi dua bagian kemudian kita sisihkan nah ini mau kita marinasi sebentar pakai baking soda dan juga garam nah ini baking soda dan garamnya ini bikin nanti bau nya itu hilang flavis ini kita diamkan 1 menit setelah itu cuci sampai bersih lagi ini sudah dicuci bersih sekarang kita siapkan untuk bumbu halusnya kita siapkan cabe merah keriting kemudian di sini kita Tambahkan lagi ada kunir jahe bawang putih tambahkan sedikit air supaya lebih k menghaluskannya kalau sudah halus ini mau kita sisihkan kita siapkan lagi bahan lainnya kita pakai bawang merah ini kita iris-iris kalau misalnya flavis di rumah ada bawang bombai boleh ditambahkan bawang bombai ya sedikit kemudian kita siapkan wajan tambahkan Minak kita mau goreng dulu cuminya atau sotongnya sebentar Nah cara ini biasanya aku pakai untuk masak cumi ataupun sotong supaya Nanti pada saat kita masukkan ke dalam sambal itu udah enggak basah lagi dan nanti udah enggak alot lagi nah ini enggak usah lama-lama flavis sebentar aja seperti ini Nah itu flavis kitalihatkan airnya Banyak itu nanti kita buang aja sekarang kita tumis bumbunya sampai nanti benar-benar wangi apinya kecil aja kemudian kalau misalnya warnanya udah cantik baru kita masukkan bawang merahnya kita masak lagi sampai nanti bumbunya benar-benar tanek kalau misalnya sudah tanek kita Tambahkan air gula garam dan juga penyedap rasa kita masak sampai nanti benar-benar udah wangi banget udah enak udah tanek n di sini kita Tambahkan lagi sedikit kecap manis ini bikin nanti warnanya jadi tambah cantik banget kalau tekstur sambalnya sudah seperti ini ini sekarang kita masukkan cuminya atau sotongnya kita adukaduk Nah kalau misalnya flavis masukkan sotongnya dalam keadaan basah dan belum digoreng seperti di awal itu nanti bikin sambalnya itu jadi lebih basah terus cuminya jadi alot flavis Nah kalau udah kayak gini cuminya gak bakal Al lagi rasanya enak banget gurih pedes buket banget sekarang gak usah lama-lama lagi kita sajikan di meja makanan untuk lauk harian enak banget Kalaupun kita mau pakai untuk hari raya juga cocok banget terima kasih banyak ya sudah menyaksikan video vavikasi hari ini semoga kalian suka dan cobanya dadah
RESEP 1 00:00
BAHAN:
-1/4 udang
-2 tempe
-1/4 telur puyuh
-300 ml air
-300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

BUMBU HALUS:
-3 kemiri
-2 cm jahe
-4 cm kunyit
-4 bawang putih
-8 bawang merah
-10 cabe merah keriting

BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya

RESEP 2 02:58
BAHAN:
500 gram ayam
-500 gram telur
-600 ml santan dari 1 butir kelapa tua

BUMBU HALUS:
-2 cm kunyit
-4cm jahe
-2 kemiri
-3 bawang putih
-10 bawang merah
-10 cabe rawit
-10 cabe merah kriting
-1 sdt merica
1sdt ketumbar

BUMBU LAINNYA:
-2 daun salam
-2 daum jeruk
-3 cm lengkuas
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya

RESEP 3 05:45
BAHAN:
-700 gram nangka muda
-1/4 daging sapi
-700 ml air
-700 ml santan dari 1butir kelapa
-minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS:
-4 bawang putih
-10 bawang merah
-10 cm kunyit
-4 kemiri
-1/2 sdt merica
-1 sdt ketumbar
-3 cm jahe

BUMBU LAINNYA:
-2 daun salam
-4 cm lengkuas
– sereh
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap rasa secukupnya

RESEP 4 09:03

BAHAN:
-250 gram krupuk krecek
-100 gram kacang tolo
-200 ml santan kental
-minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS:
-200 gram cabe merah kriting di rebus dulu
-4 bawang putih
-10 bawang merah
-4 kemiri

BUMBU LAINNYA:
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya

RESEP 5 10:54
BAHAN:
-500 gram telur
-minyak goreng secukupnya

BUMBU SAMBAL:
-150 gram cabai merah keriting campur rawit
-8 bawang merah
-4 bawang putih
-2 tomat
-2 tomat
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya
-200 ml air

RESEP 6 14:58
BAHAN:
-1 kg cumi besar/sotong(di marinasi pake 1 sdt baking soda+1 sdm garam setelah marinasi di cuci bersih)
-200 ml air
-minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS :
-150 gram cabai merah keriting
-4 cm jahe
-4 cm kunyit
-6 bawang putih
-sedikit air
BUMBU LAINNYA:
-8 bawang merah di iris
-1 sdm kecap manis
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-gula secukupnya