Resep masakan: Resep tempe sehat tapi nikmat #masaksimple #masakmudah #qtinecooking (video)

punya tempe jangan digoreng aja Cobain deh Bikin Menu ini selain sehat Ini juga nikmat loh jadi pertama-tama untuk Tempenya aku iris-iris dan potong dadu seperti ini setelah itu aku rebus Tempenya sekitar 15 menit supaya lebih empuk dan siap menyerap bumbu kalau Tempenya sudah empuk angkat dan sisihkan kemudian aku siapkan bumbunya bawang putih yang dicincang dan jahe yang diparut setelah itu tuang minyak wijan di wajan kalau sudah panas aku Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi dan berarna kecoklatan kemudian aku tambahkan saus teriaki kecap manis kecap asin kasih juga kaldu jamur dan mericah aku tambahkan juga Mirin ini opsional ya dan air jeruk nipis untuk memberi keseimbangan rasa setelah tercampur rata masukkan cabai merahnya kasih sedikit air supaya sausnya tidak terlalu kental lalu aduk rata dan Masak hingga mendidih baru masukkan tempe ke saus teriakinya adup dan masak sampai sausnya tercampur rata saat sebelum diangkat taburi dengan bawang daun enggak pakai lama jadi deh tempe kukus teriakinya supaya lebih sehat untuk karbony k pakai nasi merah dengan tambahan sayur brokoli kukus Selamat mencoba
Resep Tempe Kukus Teriyaki :
300 gr tempe
2 siung bawang putih
1/2 sdt jahe parut
2 sdm minyak wijen
1 sdm saus teriyaki
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1/4 sdt kaldu jamur
1/4 sdt merica
1 sdm mirin (ops,bisa di ganti sedikit gula )
1 sdm air jeruk nipis
1 buah cabe merah
1 batang bawang daun