Resep masakan: #resepmasakan #resepsimple (video)

jangan pernah remehin kepala udang daripada mubazir kita sulap jadi cemilan enak yang bakal bikin tangan gak bisa berhenti nyemil simpel dan pastinya anti gagal pertama-tama kepala udangnya kita goreng dulu sampai matang habis itu langsung cemplungin ke blender tambahin sedikit minyak biar licin jalannya terus kasih air secukupnya biar gampang halusnya nah sekarang tinggal kita blender sampai hancur lebur lanjut siapin dulu tepung terigu di wajan terus kasih bumbu biar makin gurih aku tambahin bawang putih bubuk garam kaldu merica dan irisan daun bawang biar ada sensasi krenyesnya dikit habis itu masukkan udang yang tadi kita halusin terus ini tinggal dimasak aja sampai ee kalis kayak gini ya terus pindahin ke wadah tambahin tepung tapioka biar ada kekenyalannya plus satu butir telur biar adonannya nyatu dan gampang dibentuk nah ini uleni dulu sampai kalis dan enggak rewel pas dipulung biar beda dari yang lain bentuknya ala-ala teripang gitu soalnya kalau mirip cilek udah terlalu mainstream udah kebayang kan bakal seenak apa nanti lanjut tinggal cemplungin ke air mendidih yang udah aku kasih sedikit minyak biar enggak nempel-nempel masak sampai ini ngambang-ngambang bahagia tandanya dia udah matang selanjutnya tinggal masukin ke minyak panas dan goreng sampai permukaannya berubah jadi garing kriuk-kriuk sambil nunggu matang bolehlah nyiapin sambalnya dulu kalau udah keemasan dan menggoda iman langsung angkat dan tiriskan di sini aku kasih taburan keju bubuk cabe bubuk sama bubuk atom biar makin gurih dan pedasnya nyentil dikit tapi kalau selera beda bebas aja mau pakai bumbu apa aja terus sisanya aku simpan buat stok selamat mencoba resepnya