Hai semua Assalamualaikum jumpa lagi di channel YouTube risnadi dwd pada video kali ini saya memasak tumis soon cabe ijau dan bakso menu sederhana simpel dan juga sangat enak pedas manis gurih sangat pas banget buat sarapan di pagi hari selain enak cara membuatnya juga sangat mud mudah dan juga Cepat kalian penasaran Bagaimana cara saya memasaknya yuk langsung saja simak videonya untuk bahannya ini saya menggunakan soon kaca ya teman-teman soon ini saya gunakan yang kemasan sasetan kecil-kecil seperti ini ini satu saset isinya dua keping ya oke sekarang akan saya rendam menggunakan air panas ini ini direndam sampai semuanya kecelup ya rendam soonnya kurang lebih 5 menit saja jangan terlalu lama nah ini yang sudah 5 menit direndam Ini hasilnya seperti ini sekarang akan saya tiriskan nah ini suun yang sudah ditiriskan ini sudah siap untuk digunakan ya sekarang kita sisihkan terlebih dahulu kemudian untuk bahan sayurnya ini saya menggunakan kol ini saya menggunakan sedikit saja ya teman-teman diiris agak tipis seperti ini dan sudah saya siapkan juga bakso yang sudah dipotong-potong ya untuk jumlahnya ini bisa disesuaikan saja kemudian ada daun bawang ini saya menggunakan batang daun bawang ini dieris serong-serong seperti ini ya teman-teman kalau teman-teman suka bisa ditambahkan daun seledri Ya teman-teman tapi kalau di sini Saya tidak pakai Ya untuk bumbunya iniang sangat simpel sekali sederhana dan juga praktis ya bumbunya itu hanya bawang putih bawang merah dan juga cabe ini cabainya e jenis cabai hijau keriting ya sudah saya iris serong seperti ini untuk jumlahnya juga bisa disesuaikan saja untuk resep lebih komplit nanti teman-teman bisa cek di kolom deskripsi sekarang kita siapkan penggorengan beri minyak secukupnya saja kalau sudah panas masukkan bawang putih bawang merah ini ditumis sampai layu dan harum ya teman-teman Bagi teman-teman yang baru menemukan channel risnadi dwd Saya ucapkan selamat datang Selamat bergabung jangan lupa untuk subscribe channel ini dan share juga di media sosial yang teman-teman punya ya agar channel ini bisa berkembang dengan baik terima kasih Oke teman-teman ini bawang putih bawang merahnya sudah layu bisa kita masukkan baksonya terlebih dahulu ini ditumis sebentar saja lalu masukkan cabe cabainya ditumis sampai layu kalau sudah layu bisa dimasukkan kol untuk sayuran ini Bu boleh diganti ya tidak harus kol ya teman-teman boleh teman-teman menggunakan sawi putih atau sawi hijau atau Poco ya kemudian tambahkan sedikit air sedikit saja ya jangan terlalu banyak kemudian tambahkan lada bubuk garam garamnya sedikit dulu ya teman-teman kemudian juga ada kaldu jamur saos tiram kecap asin ini kira-kira S sendok makan ya kemudian ada kecap manis ini kecap manisnya disesuaikan selera teman-teman semua ya lalu aduk sampai tercampur rata sambil terus dimasak Oke sekarang kita masukkan soonnya soon jenis kaca ini teksturnya mirip dengan bihun ya teman-teman Jadi ini berbeda dengan tekstur soon pada umumnya ya kalau soon pada UM umumnya itu gampang hancur ya teman-teman kalau ini tidak ini hampir mirip dengan e bihun jagung seperti itulah ya kalau sudah diaduk dan tercampur rata seperti ini dan warnanya masih kurang coklat kita bisa Tambahkan lagi kecap manis ya ini akan saya Tambahkan kecap manis lagi lalu aduk sampai tercampur rata sambil terus dimasak [Musik] oke yang terakhir ini kita masukkan irisan daun bawang biar nanti lebih terasa segar ya daun bawangnya dan ini sudah tercampur Rata Jangan lupa untuk koreksi rasa ya kalau masih kurang asin bisa ditambahkan sedikit lagi garamnya ya Oke teman-teman ini sudah matang akan saya matikan kompornya dan selanjutnya akan saya pindah ke piring [Musik] Ha ini aromanya juga sangat harum ya teman-teman sangat menggugah selera ini memang sangat cocok banget untuk menu sarapan di pagi hari ya cara membuatnya sangat mudah sangat cepat dan bumbunya simpel Oke teman-teman tumis soun cabe hijau dan bakso sudah siap untuk dihidangkan bisa dinikmati langsung tanpa nasi bisa dengan menggunakan nasi silakan Nanti dicoba ya resep dari channel risnadi dwd semoga resep ini bisa menambah variasi menu di keluarga teman-teman semua untuk bahannya ini saya pakai 6 butir telur ayam negeri boleh diganti dengan ayam kampung itu malah lebih bagus untuk jumlahnya ini bisa disesuaikan kebutuhan masing-masing ya dan telurnya ini akan saya ceplok atau didadar dulu ya teman-teman sebelumnya sudah saya Panaskan penggorengan dan saya kasih minyak secukupnya aja ini enggak perlu dikocok ya kuningnya langsung aja dibalik seperti ini dan Masak hingga warnanya sedikit kuning keemasan seperti ini lakukan sampai semua telurnya diceplok [Musik] ya kalau telurnya sudah diceplok semua kita sisihkan terlebih dahulu lanjut saya akan siapkan untuk bumbu-bumbunya ini bumbunya sangat simpel sekali Ada Dua siung bawang putih cukup digeprek kemudian diiris atau dicincang kasar kemudian juga ada bawang merah ini ukurannya campur-campur ya ada yang gede ada yang kecil saya pakai enam siung diiris tipis-tipis kemudian ada setengah buah bawang bombai ini saya pakai setengah buah karena ukuran nya besar ini diiris panjang aja seperti ini ya teman-teman Atau mau diiris kecil-kecil juga boleh disesuaikan selera teman-teman kemudian ada empat buah cabe merah keriting ini saya iris bulat kecil-kecil aja seperti ini biar ada rasa pedasnya ini saya tambahkan empat buah cabe rawit merah kalau ini untuk anak-anak cabainya boleh diskip ya oke lanjut kita akan tumis bumbunya yang pertama kita Tumis bawang putih dan juga bawang merahnya sampai aromanya harum dan berubah [Musik] warna kalau sudah berubah warna seperti ini kita bisa masukkan bawang bombai dan juga cabainya tumis kembali sampai cabe dan Bawang bombya ini layu ya teman-teman [Musik] Oke ini sudah cukup sekarang saya tambahkan air untuk penambahan Air ini saya kira-kira aja Ya kurang lebih 3/4 gelas kemudian saya tambahkan garam lada bubuk ini Seteng sendok teh kemudian kaldu jamur boleh diganti dengan penyedap yang biasa teman-teman gunakan kemudian saya tambahkan juga kecap manis ya untuk kecap manis ini secukupnya aja oke sekarang saya aduk-aduk dulu jangan lupa untuk koreksi rasa ya teman-teman kalau rasanya sudah pas dan airnya juga sudah mulai mendidih di bagian pinggirnya kita bisa masukkan telurnya ya Oke ini telurnya kita Tata biar semua telurnya ini kerendam dengan kuah bumbunya ya teman-teman Masak hingga kuahnya menyusut dan juga bumbunya meresap sesekali kita bisa balik kita baliknya pelan-pelan biar telurnya tidak [Musik] hancur dan ini Airnya sudah menyusut ya teman-teman biar kuahnya ini kental saya tambahkan larutan tepung maizena dari 1 sendok teh tepung maizena dilarutkan dengan 50 mil liter air ya dan Masak hingga kuahnya kental bumbunya meresap seperti ini kalau kuahnya sudah mengentar dan juga sudah mendidih tanah kita bisa Matikan komponnya lanjut plating ke piring Saci kita akan sajikan di meja makan ya Dan inilah hasilnya kreasi lauk dari telur sudah siap untuk disajikan bisa dinikmati anget-anget bisa juga saat sudah dingin ini enak semua ya tinggal tambah sayuran boleh tumisan boleh lalapan atau kulupan sudah sangat enak banget silakan dicobain semoga teman-teman suka dan kreasi telurnya Semin bervariasi ya yang pertama siapkan bawang merah ini saya pakai tujuh siung ini mau saya potong kecil-kecil seperti ini teman-teman nanti biar nguleknya lebih enak ya kemudian ada satu batang serai ini mau saya ambil bagian putihnya aja diiris tipis-tipis untuk jumlah serai ini bisa disesuaikan selera ya boleh menggunakan satu batang boleh menggunakan dua dan ini saya kupas lagi teman-teman biar dapat bagian putihnya yang masih muda seperti ini kemudian diiris lagi ya diiris tipis-tipis [Musik] Oke teman-teman ini seringya sudah cukup sekarang saya tambahkan juga daun jeruk ini saya pakai tiga lembar ukurannya ada yang besar ada yang kecil kemudian bagian tulangannya ini dibuang aja untuk jumlah daun jeruk ini bisa disesuaikan selera ya teman-teman kemudian daun jeruknya diiris tipis-tipis seperti ini kemudian saya juga menggunakan satu buah tomat hijau ukuran kecil ini op ya teman-teman boleh pakai boleh enggak kemudian tomatnya Ini dipotong kecil-kecil banget ya biar mudah untuk dihaluskan [Musik] nanti dan saya juga menggunakan belimbing wuluh ya ini wajib ada ini bikin rasanya asam segar enak banget ini saya pakai tiga buah ya teman-teman kalau dua buah Tuh kurang ya untuk jumlah bimbing ini juga bisa disesuaikan selera kemudian ada cabai rawit ini saya menggunakan 11 buah C C rawit merah dan saya tambahkan juga cabe rawit hijau ini saya pakai 10 buah ini sama diiris kecil-kecil dulu ya karena kita bikin sambal udang asam atau sambal ganja jadi wajib menggunakan udang yang masih segar sudah dikupas kulitnya kemudian bagian kepala ini nanti saya mau pakai untuk aroma di minyaknya ya jadi enggak saya buang oke sekarang saya masukkan dulu bahan sambalnya Cabi kemudian daun jeruk daun serai dan juga bawang merah kita masukkan dalam copek dulu tambahkan garam sedikit dulu nanti bisa koreksi rasa kemudian tambahkan juga gula pasir kdu jamur atau penyedap yang biasa teman-teman gunakan kemudian dihaluskan [Musik] Oke teman-teman ini sudah cukup ya teksturnya seperti ini sekarang saya masukkan dulu tomat dan juga belimbeng wuluh kemudian dihaluskan untuk tekstur tomat dan juga belimbing wuluh ini bisa disesuaikan selera ya kalau teman-teman mau ada rasanya lebih asam banget e waktu makan itu bisa teksturnya agak kasar ya Oke ini sudah cukup ya sisihkan dulu lanjut saya akan goreng udangnya terlebih dahulu ya teman-teman ini digoreng sebentar aja jangan sampai kering ya nanti kalau kering udangnya alot dan juga keras Jadi kurang enak ini sebentar aja kalau sudah berubah warna seperti ini sudah cukup angkat tiiskan kemudian saya lanjut goreng kepala udangnya untuk membuat aroma minyaknya lebih harus bau udangnya ya teman-teman oke sekarang udang yang sudah kita goreng itu kita masukkan dalam cobek dan kita haluskan dengan sambalnya ya oh ya teman-teman untuk jumlah udang ini bisa disesuaikan selera aja ya mau banyak juga enggak apa-apa ya silakan aja nah ini sudah cukup teman-teman biar aromanya enggak bau mentah banget ini mau saya siram dengan menggunakan minyak yang ada aroma udangnya seperti ini ya ini kepalanya mau saya angkat dulu dan sekarang minyaknya kita siramkan dalam sambal seperti ini ya kemudian diaduk-aduk lagi seperti ini biar semua tercampur Rata Jangan lupa untuk koreksi rasa ya teman-teman kalau rasanya sudah pas kita sisihkan dulu lanjut Saya mau masak untuk lauk tambahannya Ya saya menggunakan telur saya dadar telurnya aja seperti ini ya teman-teman cukup tambahkan garam dan juga kaldu jamur didadal seperti biasa aja yang simpel dan juga praktis masaknya juga cepat kalau sudah matang bisa kita angkat dan taruh dalam sampingnya sambal seperti ini ya dan ini tadi saya juga ada tahu goreng jadi bisa ditambahkan untuk lauk ini bebas ya teman-teman tanpa lauk pun rasanya sudah sangat nikmat banget ya oke sekarang Saya lanjut mu makan teman-teman sudah ceran ini saya sudah ambil nasi kemudian saya tambahkan juga sambal dan juga telur dadarnya ya Nah makannya ini paling enak pakai tangan aja seperti ini diawur-awur diaduk seperti ini teman-teman ini benar-benar rasanya pastinya enak banget ya bismillah Hm rasanya benar-benar mantap the best banget teman-teman ada rasa pedas gurih segar asam jadi enak banget cocok ya buat menu sarapan atau makan siang makan malam ini cocok semua Lauknya apa aja ini Cocok teman-teman benar-benar Sangat enak banget dan yang pasti ini bikin boros nasi Ya saking enaknya makannya tuh penginnya nambah lagi dan nambah lagi recommended buat teman-teman yang ada di rumah silakan nanti dicobain ya semoga teman-teman suka dengan resep yang saya bagikan dan resep ini bisa untuk inspirasi menu sehari-hari untuk bahannya ini saya menggunakan tempe satu papan ini saya beli seharga Rp6.000 Kalau di tempat teman-teman berapa harganya kemudian saya potong panjang seperti ini ini saya potong lagi ya teman-teman kecil-kecil seperti ini ya agak panjang-panjang atau mau kotak-kotak juga boleh disesuaikan selera saja kalau sudah taruh dalam wadah lalu sisihkan terlebih dahulu kemudian ada krecek kulit ini saya pakai satu bungkus seharga Rp12.000 ini yang khusus untuk sayur ya teman-teman yang bukan untuk makan ya Kemudian untuk bumbunya ini saya menggunakan bawang putih bawang putihnya cukup diiris-iris saja tipis seperti ini ya oke sisihkan kemudian juga ada bawang merah ini saya menggunakan bawang merahnya agak banyak ya dibanding bawang putihnya Ini sama diiris tipis-tipis saja seperti ini lalu sisihkan kemudian ada lengkuas ini kurang lebihnya 2 cm boleh digeprek boleh diiris tipis seperti saya ya kemudian ada cabe hijau keriting ini agak banyak ya teman-teman ini saya iris serong tipis-tipis seperti ini memanjang ya Atau bisa disesuaikan selera saja sisihkan Kemudian ada cabe merah keriting ya biar nanti ada warnanya yang e sedikit ada merah-merahnya biar cantik ini sama saya iris serong tipis seperti [Musik] ini Kemudian untuk pedasnya ini saya tambahkan Cabi rawit hijau yang kecil-kecil ya itu rasanya pedas banget ya teman-teman ini sama ya diiris serong aja kemudian ada daun salam daun jeruk biar rasanya lebih sedap lagi saya menggunakan dua papan petai tapi kalau teman-teman tidak suka petainya ini bisa diskip ya kemudian ada terasi ini wajib ada ya kalau teman-teman enggak ada terasi bisa diganti dengan eepi Lalu ada garam kaldu jamur dan saya juga menggunakan gula merah ya teman-teman Atau bisa diganti dengan gula pasir Oke sekarang kita sisihkan dulu untuk santannya ini saya menggunakan santan instan sebanyak dua bungkus ya yang 65 mili atau mau menggunakan santan segar juga silakan Oke sekarang kita akan tumis dulu bumbunya ini kita Tumis bawang putih bawang merah dan juga lengkuas ditumis sampai layu aromanya harum nah ini sudah layu ya teman-teman dan aromanya juga sudah harum banget sekarang Masukkan apinya masukkan juga terasi lalu tumis sampai cabainya layu dan aromanya juga semakin harum ya karena terasi sudah masuk Nah ini cabainya sudah layu ya teman-teman sekarang akan saya tambahkan air untuk airnya ini saya menggunakan kurang lebih 800 ml kemudian masuk daun salam daun jeruk kemudian masukkan Tempenya ini saya aduk-aduk dulu Biar tercampur rata lalu masukkan krecek kulitnya masukkan petya juga lalu diaduk-aduk biar kreceknya ini kecelup ya dan bisa lembek lalu masukkan garam kaldu jamur dan gula merah atau gula pasir ya disesuaikan selera saja gulanya kalau enggak mau pakai juga enggak apa-apa ya teman-teman kemudian tambahkan santan instan karena ini kreceknya sudah mulai lunak ya jadi santannya saya masukkan kemudian aduk kembali sampai tercampur rata santannya ini saya taburin bawang goreng sebelum mendidih ya biar kuahnya rasanya lebih sedap ya teman-teman lalu masak sampai benar-benar matang Tanak Jangan lupa untuk koreksi rasa kalau sudah matang Tanak bisa kita matikan kompornya dan pindah ke mangkok Saci dan sayur lodh tempe krecek Lombok ijau sudah siap untuk disajikan sangat mudah bukan bumbunya simpel hanya diiris iris saja rasanya Sedap gurih pedes mantap banget apalagi ada petainya ya Dan ini sangat cocok banget untuk menu harian pendamping nasi putih silakan nanti dicobain ya resepnya Semoga bisa bermanfaat dan menginspirasi teman-teman semua untuk bahannya ini sudah saya siapkan sapi putih saya menggun unakan sawi putih yang ukurannya agak besar teman-teman dan ini tadi sudah saya cuci perlembar seperti ini ya kemudian bisa juga direndam menggunakan air garam atau mau dicuci dengan air mengalir aja juga boleh kemudian sawinya ini akan saya potong-potong ini saya buang dulu bagian pangkalnya karena sawinya lebar ini saya potong dulu menjadi tiga bagian seperti ini ya Atau bisa juga disesuaikan selera aja ya untuk potongan sawiya boleh lebar-lebar boleh kotak boleh kecil-kecil ya disesuaikan aja selera teman-teman semua kalau sudah dipotong-potong semua kita pindah dalam wadah dan kita sisihkan terlebih dahulu kemudian kita siapkan bahan yang selanjutnya ada bakso ini opsional ya boleh pakai Boleh enggak saya menggunakan 5 butir bakso sapi untuk jumlah bakso ini juga bisa disesuaikan selera ya ya oke sekarang baksonya Saya pindah lagi ke dalam piring dan kita sisihkan dulu bahan yang ketiga ada tahu ini saya menggunakan tahu putih empat kotak ya kemudian tahunya ini dipotong-potong untuk tahu ini sudah saya cuci bersih ya teman-teman untuk potongan tahu juga bisa disesuaikan selera masing-masing aja sekarang taruh dalam piring lagi dan kita sisihkan terlebih dahulu ya kalau sudah dipotong-potong kemudian kita siapkan bahan yang keempat saya menggunakan dua butir telur ini saya tambahkan garam sedikit aja biar nanti rasanya tidak hambar kemudian dikocok lepas seperti ini kalau sudah dikocok lepas kita sisihkan dulu lanjut siapkan untuk bahan tambahannya ini saya menggunakan dua batang daun bawang ini diiris agak gede-gede aja seperti ini ya sisihkan kemudian ada dua buah tomat ini saya menggunakan ukurannya sedang ya tomatnya kemudian bagian yang tangkengya itu dibuang dulu kemudian dipotong-potong untuk potongan tomat ini juga bisa disesuaikan selera ya boleh kecil-kecil boleh Panjang boleh gede silakan aja disesuaikan selera masing-masing Oke kita sisihkan dulu lanjut kita siapkan untuk bumbu halusnya ya ada empat siung bawang putih kemudian juga ada bawang Mer ini saya menggunakan lebih banyak bawang merahnya kemudian biar warnanya cantik ini saya tambahkan cabe merah keriting ya untuk rasa pedasnya ini saya tambahkan cabe rawit hijau teman-teman atau bisa juga ditambahkan dengan cabe rawit merah kemudian saya tambahkan sedikit garam kemudian dihaluskan kalau teman-teman malas mengulak bumbunya ini bumbunya boleh dicoper atau diblender ya untuk teksturnya seperti ini aja teman-teman agak sedikit kasar aja ya enggak terlalu halus sekarang saya akan kumpulkan [Tepuk tangan] dulu sisihkan lanjut kita siapkan penggorengan dan beri minyak sedikit aja kita akan orak-arik telurnya terlebih dahulu ya Ini cara membuatnya juga sangat mudah sekali kalau bawahnya sudah menggumpal seperti ini kita aduk pelan-pelan kita bikin yang teksturnya agak gede-gede ya [Musik] teman-teman Oke kita aduk-aduk lagi nah ini sudah matang ya telurnya sekarang kita angkat dan sisihkan masih di wajan yang sama kita kasih minyak lagi ya sedikit aja dan tumis bumbu yang sudah kita haluskan tadi tumis bumbunya sampai matang aromanya sudah tidak langu lagi nah ini sudah cukup teman-teman bumbunya sudah matang kita masukkan bakso masukkan juga [Musik] tahu kemudian diaduk-aduk sampai semua bumbunya tercampur rata [Musik] Oke teman-teman ini sudah cukup sekarang saya masukkan air ini untuk penambahan air saya kasih 100 ml ya teman-teman Atau bisa juga disesuaikan selera ya mau tumisannya berkuah atau nyemek-nyemek disesuaikan aja dan saya masukkan juga sawi putihnya kemudian diaduk sampai semua tercampur rata masak sampai sawinya matang ya untuk tingkat kematangan sayuran ini bisa disesuaikan selera masing-masing ya [Musik] kemudian saya Masukkan telur orakareiknya masukkan juga tomat dan juga irisan daun bawang ini saya tambahkan lagi sedikit garam kemudian tambahkan juga gula pasir kaldu jamur atau penyedap yang biasa teman-teman gunakan dan ini saya tambahkan 1 sendok makan saus tiram ya kemudian diaduk kembali sampai semua bumbunya tercampur rata dan masak sampai sayurannya semua matang ya jangan lupa untuk koreksi rasa kalau rasanya sudah pas sayurannya sudah matang kita matikan kombornya lanjut Kita pindah ke piring saji kita akan sajikan di meja makan ini dimakan begini aja sudah sangat enak banget ya teman-teman ini sangat cocok banget untuk teman-teman yang lagi diet nasi ya ini beneran sangat enak rasanya pedas gurih dan ada rasa segarnya ini beneran enak banget silakan nanti dicobain Ya tapi kalau teman-teman ini untuk menu harian Boleh silakan aja untuk teman makan nasi putih juga sangat cocok silakan dicobain ya semoga teman-teman suka dan resep yang saya bagikan ini bisa menginspirasi dan juga menambah variasi menu di keluarga teman-teman semua yang pertama kita siapkan tempe dua papan ini saya menggunakan yang bungkus plastik ya kalau teman-teman mau menggunakan yang bungkus daun silakan Kebetulan saya ada stoknya bukus plastik ini untuk ukuran Tempenya tidak terlalu besar ya Jadi ini nanti akan saya potong panjang aja ya teman-teman kemudian potong-potong temenya ini saya potong dengan ketebalan 1 Cen ini biar bumbunya cepat merasap dan masaknya tidak terlalu lama ya kalau teman-teman mau tempe bacamnya lebih tebal-tebal silakan ya disesuaikan selera masing-masing saja kalau sudah dipotong Semua kita sisihkan terlebih dahulu kemudian untuk bumbunya ini ada tiga ruas lengkuas ini saya potong kecil-kecil dulu atau tipis-tipis dulu ya teman-teman ini saya pakai lengkuas yang masih muda ya kemudian ada en siung bawang putih ini bawang putihnya diiris kecil-kecil dulu sebelum dihaluskan sisihkan kemudian ada delan siung bawang merah ini sama ya diiris kecil-kecil kemudian ada dua butir kemiri ini tidak saya sangrai dulu ya teman-teman langsung aja diiris-iris seperti ini kemudian semua bumbunya masukkan ke dalam blender tambahkan satu sendok makan ketumbar butiran tambahkan sedikit air untuk membantu menghaluskan lanjut kita siapkan wajan kita masukkan tempe yang sudah dipotong-potong masukkan juga bumbu yang sudah dihaluskan dan saya juga menggunakan air kelapa ini dari satu butir kelapa jumlahnya tidak banyak ya Jadi ini nanti masih saya tambahkan air biasa ya kalau pakai air kelapa ini rasanya lebih enak dan warnanya juga lebih cantik ya tapi kalau teman-teman tidak ada air kelapa boleh diskip bisa diganti air biasa kemudian ada daun salam dan ini gula merah saya menggunakan kurang lebihnya 200 gr 1 sendok teh garam 12 sendok teh kaldu jamur kemudian Tambahkan kecap manis untuk jumlah kicap ini bisa disesuaikan selera masing-masing kemudian diaduk-aduk sampai bumbunya tercampur rata ini sudah saya pindah ke atas kompor ya teman-teman Dan ini apinya sudah nyala Dan ini juga saya tambahkan asam jawa sedikit aja ya Jadi ini langsung saya cemplungkan teman-teman tidak saya rendam dulu menggunakan air panas ya langsung aja Oke teman-teman kita masak dengan menggunakan api ukuran sedang ini dimasak sampai kuahnya mengental ya nanti kalau kuahnya sudah menyusut kita kecilkan apinya dan masak sampai bumbunya meresap dan kuahnya mengental seperti ini ya teman-teman tadi saat dibolak-balik saya enggak sempat bikin videonya ya Dan ini bacamnya sudah matang kalau sudah matang seperti ini kita matikan apinya dan kita dinginkan dulu oke lanjut kita akan goreng bacamnya ini sudah saya siapkan minyak yang sudah panas ya tapi tidak terlalu panas banget dan saat menggoreng bajam ini cuma sebentar aja ya teman-teman cemplung balik langsung angkat aja ya biar tidak gosong karena ini tadi kan menggunakan gula dan juga ada kecap ya takutnya kalau kelamaan bisa gosong ya karena ini kan berkaramel ya teman-teman Oke teman-teman kita angkat dulu ya Dan kita tiriskan Dan inilah hasilnya bajam tempe sudah siap untuk disajikan ini bisa untuk lauk pauk teman makan nasi putih atau untuk cemilan bisa dilalap dengan cabe ya ini beneran sangat enak banget Rasanya tuh legit bumbunya meresep pokoknya enak banget dan apabila teman-teman tidak suka digoreng ini bisa langsung dimakan ya teman-teman silakan nanti dicobain ya semoga teman-teman suka dengan resep yang saya bagikan cara membuatnya sangat mudah bumbunya juga simpel sekali ya yang pertama kita siapkan bahannya saya pakai ikan pindang yang tongkol potongan seperti ini ya ini saya beli sudah satu bungkus seperti ini teman-teman isinya mungkin ada 10 potong ya kalau teman-teman di rumah tidak ada jenis ikan pindang Seperti yang saya gunakan ini teman-teman boleh menggunakan jenis ikan pindang lainnya ya yang ada di tempat teman-teman aja ya Dan ini nanti akan saya cuci bersih kita sisihkan dulu kita siapkan untuk bumbunya ada lima siung bawang putih ini cukup diiris tipis-tipis aja seperti ini jadi bumbunya tuh sangat simpel sekali sangat mudah dan sangat praktis dan ada juga bawang merah ini saya pakai tujuh siung ini sama ya diiris tipis-tipis aja sisihkan kemudian ada cabe hijau keriting ini saya pakai satu genggam ini diiris ser tipis-tipis aja seperti ini ya untuk jumlah cabai bisa disesuaikan selera teman-teman ya dan untuk pedasnya ini saya tambahkan cabe rawit merah ini meskipun sedikit rasanya pedas ya teman-teman kalau teman-teman rasanya mau lebih pedas bisa ditambahkan lagi cabe rawitnya dan ini saya pakai juga satu buah tomat merah ini dipotong agak kecil-kecil seperti ini Oke semua bahan dan bumbu sudah siap sekarang saya akan goreng ikan pindangnya terlebih dahulu ini minyaknya sudah panas ya teman-teman sekarang Masukkan ikan pindangnya dan taburin dengan tepung terigu untuk mengurangi letusan-letusan saat ikannya digoreng kalau bawahnya sudah kuning keemasan atau kecoklatan bisa kita balik dan goreng ikannya sampai matang ya sampai warnanya kuning keemasan atau coklatan seperti ini kalau sudah matang bisa kita angkat dan tiriskan sisihkan terlebih dahulu masih dengan wajan yang sama tapi minyaknya saya ganti ya teman-teman lanjut kita Tumis bawang putih bawang merah dan juga cabe tumis sampai layu dan aromanya harum ya [Musik] kalau cabe bawang merah bawang putih sudah layu seperti ini sekarang Masukkan 1 sendok makan tauuco ini saya menggunakan taucoco yang asin ya teman-teman untuk merek taucoco bebas ya kemudian ditumis kembali sampai aromanya harum nah ini sudah cukup sekarang Masukkan tomatnya ya setelah tomat masuk ini dimasak sebentar aja teman-teman karena nanti masih ada proses memasaknya lagi ya nah ini sudah cukup sekarang saya tambahkan air untuk Air ini saya pakai kurang lebihnya setengah gelas oke sekarang Masukkan garam sedikit aja kemudian tambahkan juga kardu jamur atau penyedap yang biasa teman-teman gunakan aduk rata teman-teman boleh menambahkan sedikit gula pasir kalau suka ya dan masukkan juga pindang yang sudah kita goreng tadi adukaduk sampai semuanya tercampur rata Masak hingga bumbunya meresap ya teman-teman jangan lupa untuk koreksi rasa kalau rasanya sudah pas bumbunya sudah meresap ke dalam pindangnya bisa kita matikan kompornya dan pindah ke piring saji kita akan sajikan di meja makan kita Tata dulu biar penampilannya cantik ya Dan inilah hasilnya tumis ikan pindang taujo sudah siap disajikan dinikmati selagi masih hangat dengan nasi putih hangat ini enak banget sudah enggak perlu Lau apa-apa lagi ya sama ini aja Sudah bikin nasi cepat habis silakan nanti dicobain resepnya ya ini beneran sangat enak banget recommended buat teman-teman yang ada di rumah semoga teman-teman suka dan resep yang saya bagikan bisa bermanfaat Terima kasih sudah menonton video ini sampai akhir jangan lupa like comen share dan juga subscribe bagi yang belum subscribe sampai ketemu lagi di next video Insyaallah wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh byee
#7resepmasakansupersimplemurahenakuntuksarapan#7resepmasakansupersimplemurah#risnadwd#menuharian#idemasakanseharihari#menusarapan#tumissounbaksocabeijo#telurceplokbumbukecapbawangbombai#sambalasamudangpedasgurihsegar#lodehtempekreceklombokijo#tumissawiputih#bacemtempe#tumisikanpindangtauco#sambalganjakhasaceh#masakansederhana#resepmasakan#masaksimple#masakanindonesia
00:00 : resep 1 tumis soun tahu cabe ijo kecap
bahan:
2 bks soun kaca
5 kotak tahu putih
2 btg daun bawang
3 btg daun seledri
1 genggam cabe ijo keriting
5 buah cabe rawit merah ( jumlahnya bisa disesuaikan selera )
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram
kecap manis secukupnya
kaldu jamur
garam
minyak goreng
06:10 : resep 2 telur ceplok bumbu kecap bawang bombai
Bahan :
6 butir telur
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1/2 buah bawang bombai
4 buah cabe merah keriting
4 buah cabe rawit merah
air
1/2 sdt lada bubuk
kecap manis secukupnya
1sdt maizena larutkan dengan 50ml air
garam
kaldu jamur
10:44 : resep 3 sambal udang pedas gurih segar
Bahan:
7 siung bawang merah
1 btg serai
1 buah tomat ijo ( opsional )
3 buah belimbing wuluh
11 buah cabe rawit merah
10 buah cabe rawit hijau
9 ekor udang segar ( secukupnya )
daun jeruk secukupnya
garam
gula
kaldu jamur
minyak goreng
16:54 : resep 4 lodeh tempe krecek lombok ijo
bahan :
1 papan tempe
1 bks krecek
2 bks santan instan @65ml
2 papan pete
100 gr cabe ijo keriting (sesuai selera )
12 buah cabe rawit hijau
6 buah cabe merah keriting
2 cm lengkuas
8 siung bawang putih
15 siung bawang merah
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
gula merah
garam
kaldu jamur
800 ml air
minyak goreng
22:24 : resep 5 tumis sawi putih
bahan :
2 btr telur
200 gr sawi putih ( sesuaikan kebutuhan )
5 buah bakso sapi
4 buah tahu putih
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 buah tomat
2 btg daun bawang
7 buah cabe merah keriting
7 buah cabe rawit hijau/merah ( sesuai selera )
100 ml air
garam
gula pasir
kaldu jamur
minya goreng
28:50 : resep 6 bacem tempe
bahan :
2 papan tempe ukuran sedang
air kelapa ( dr 1 btr kelapa )
3 ruas lengkuas
2 butir kemiri
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
200 gr gula merah yg warna gelap ( jumlah gula bisa disesuaikan selera)
4 lbr daun salam
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
kecap manis secukupnya
sedikit asam jawa
air secukupnya
33:00 : resep 7 tumis ikan pindang tauco
Bahan :
1 bks ikan pindang tongkol potong
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 genggam cabe hijau keriting
5 cabe rawit merah
1 sdm tauco
1 bh tomat
sedikit garam
kaldu jamur
untuk cara memasaknya tonton videonya sampai selesai ya
terimakasih sudah berkunjung dan nonton video ini semoga resep yang saya bagikan bermanfaat dan bisa untuk inspirasi menu dikeluarga teman-teman semua
selamat mencoba semoga suka ya
Sumber : Risna di DWD
COPYRIGHT © 2025 BerkahLariso.my.id
Sebagai bentuk apresiasi terhadap sumber berita, maka kami memberikan "backlink dofollow" untuk Risna di DWD. Hal ini bermanfaat untuk meningkatkan otoritas situs, kredibilitas situs, dan peringkat situs di mesin pencari. Tertarik bekerjasama? Hubungi kami »